2018年6月19日 星期二

[飲食]醉人的夜景●帝景軒

在開心星期五晚,我跟他相約來到位於汀九的帝景酒店。呀,這種點子多是在我的再三建議(笑)下成交的。無他的,就是貪這邊的景色美,加上自助餐價錢又夠親民,看過社交媒體以後,知道帝景酒店入面的帝景軒以「尋味東南亞‧龍蝦海鮮自助晩餐」為主題,正合我們的胃口,所以就決定來這邊吃吃走走。
剛坐下就立即跑到凍海鮮的位置,海鮮被取走的速度也蠻快的,工作人員快快的把新鮮的海鮮填滿碟子,好讓食客可以立即再吃到新鮮的食物。
旁邊就有不同的沙律,基本的生菜、沙律菜、粟米、青瓜等等。
再過一點就有切合自助餐主題沙律,這是蘋果合桃燒雞沙律,吃起來也蠻豐富,再者這個沙律蠻清新的,相當開胃。
這是我最喜歡的紅菜頭,它叫做香橙紅菜頭沙律,紅菜頭是Superfood就人人皆知,可是很多人會覺得它的味道有點點草腥而不喜歡吃的。餐廳就加入香橙跟紫洋蔥,把紅菜頭的草腥味平衡了,味道好吃多了。我嘛,無論淨食還是加入不同的材料跟紅菜頭配合,我還是相當喜歡它的。
照燒墨魚仔沙律也蠻新穎的,加入海帶,整體很鮮甜可口的,加上墨魚仔十分彈牙,叫人喜歡。
泰式鳳爪也是吃泰菜必備的食物,略嫌這個味道不夠辣。
當中還有不少Cold Cut、煙三文魚、紮肉粉絲沙律等,款式多就不算很多,但勝在凍盤的水準平均。
這邊還有刺身提供,當天我就沒有吃過刺身,可身邊的他說味道還不錯。
沙律的對面是拿取麵食的地方,我嘛,取了叻沙口味的菠菜麵,味道也蠻香的。
麵食旁則是烤牛肉,肉味還蠻濃郁的,可是咬口比較韌一點,要是可以淋一點的話,分數定必更高。
熟食方面也不少。
其中有香蘭葉燒春雞,雞的油香飄逸,肉質嫩滑,而且食落啖啖肉,不錯。
椒鹽豬仔骨很鹹香,入口啖啖肉。
印尼炒飯絕對是澱粉質女生的必食之選,炒飯粒粒分明,炒得十分乾身。要是今天不是吃自助餐,只吃印尼炒飯的話,我可以自己一個吃上大半個煲的份量啦。
這是餐廳奉送與食客的蒜蓉牛油焗龍蝦,一人有半隻,味道相當香濃,至於龍蝦也蠻鮮味的。
最後當然來到甜品環節。
這邊的是獨立的杯裝雪糕跟雪條,兩者各一吧,今晚的晚餐圓滿了。
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小記:
只要於入座當日的三天前預訂及全數預繳,就可以享有優惠:
自助晚餐(晚上6時至晚上9時330分)
優惠價:
星期一至五:成人HK$278 (再減$30) / 長者HK$208 (再減$20) / 小童HK$208 (再減$20)
星期六至日:成人HK$338 (再減$30) / 長者HK$288 (再減$20) / 小童HK$288 (再減$20)
原價:
星期一至五:成人HK$338 / 長者HK$278 / 小童HK$278
星期六至日:成人HK$388 / 長者HK$328 / 小童HK$328
優惠期: 由即日起至2018年6月29日 (不適用於2018年6月15-17日)
全部加一服務費以優惠價計算。
不得不提的是,酒店提供免費穿梭巴士往來酒店及荃灣港鐵站,相當方便。
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