2015年9月3日 星期四

[飲食]一個人的浪漫晚餐●魔膳工房

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自從我離開觀塘以後,真的愈來愈多餐廳在這邊開張=3=
這又是一間蠻有noice的餐廳啦。位於業發工業大廈的魔膳工房,經過業發工業大廈的時候,就會有一盞燈照射到地面,這就是魔膳工房的其中一個特點吧。另一特點就是餐廳的dessert buffet跟salad buffet啦。今次在這邊工作完畢,便走到這裡來一下「一個人的浪漫」,享受一下一個人的時光~
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Salad Bar是少不了的啦,每點一份晚餐都可以享用這個Salad Bar,這個沙律吧分為中、西式,食客可根據個人喜好去選擇自己喜歡的蔬菜。西式那邊,有一盤沙律薯仔,口感不錯,軟硬度剛好,沙律醬的份量也恰到好處的~
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還有這個湯、多士的部分。多士是蠻不錯的,十分香脆。表面塗上一層自家醬,我吃到有橄欖味、蒜香味,味道跟多士十分搭配的,我實在忍不住多吃了幾塊。至於湯方面,我當晚就有周打蜆湯跟雜菜湯。我就選擇了周打蜆湯,味道鹹香,伴著多士一起放入口的感覺相當不俗~
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還有些水果跟甜品~
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少不了宣傳的位置,這些都很吸引啦。但一個人去食,一定吃不完啦。還是留待下次有人跟我一起去吃時才分享啦~=3=
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蟹肉雜菌意大利飯 ($188)
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小蟹是炸得金黃,又夠脆卜卜的,味道鹹香。要是能多於一個小蟹,又或是用上SIZE較大的蟹蓋,又或把飯直接釀入大蟹蓋當中的話,不論是賣相,又或是創意分定必更高=3=
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至於意大利飯嘛,雜菌的數量還算多吧。但吃落感覺相對淡,而且比較濕潤。相信加點鹹再把飯的濕潤度調較好的話,應該分數會更高吧~
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先這樣嚕~
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