Wing's Little World: [飲食]清風街中的印度菜

2015年11月5日星期四

今次...在銅鑼灣逛到有點悶啦，又想不到吃甚麼，便往天后的食街清風街看看有沒有合心水的食店啦。看到這家印度餐廳，感覺也蠻不錯的，便走入去吃吃看~

裝潢也蠻整潔的，印度人招呼客人的地方均是這樣子有情調的啦，而且還會播著歌的。照片中的這燈太吸引了，令我也忘記了攝下餐廳的裝潢=3=

還是先來附送的薄餅，這個薄餅伴著幾種不同的醬料，當中薄荷乳酪為人熟悉，還有帶點點甜的「燒汁」(而我不懂得這叫甚麼名字)，跟兩種帶不同程度辣的醬料，配以薄餅，口味能自己選擇，也可以混合不同的醬料來吃，不錯~

伊沙田園沙律伴意大利青瓜仔、車厘茄、紅洋蔥、黑酷醬 ($78)

印度人的沙律用上的沙律醬比我們平日用的多，但他們的沙律醬都是相對沒我們平日吃到的漏，而且有種清甜的感覺~沙律中的青瓜仔、車厘茄跟沙律菜均相當新鮮，青瓜仔清新爽口、車厘茄鮮甜多汁，十分討好。用來開胃就最適合不過~

咖哩角(羊肉) ($48/2件)

今次的咖哩角配合了四種醬料喔，又可以「混醬」來吃~

絕不能少看這邊的咖哩角，一打開的時候，就見到滿滿的餡料，我點的羊肉咖哩角更有陣陣羊肉的香跟羶味傳出來，入口盡是羊肉的味道，既多汁且十分香口。至於咖哩角的外層，可能就是因為要用來盛載這麼多的餡料而弄得有點厚度的，但不打緊，可以混醬來吃，感覺好得多~

印度雜錦燒烤 ($188)

這道雜錦燒烤中的食物，沒想像般乾身，雞件吃的時候，肉質依然十分嫩滑；炸雞翼放在這個鐵版上以後，更是香脆，丁點也不油膩；羊肉的羶味相當濃郁，十分討好~

羊肉燴菠菜茸 ($98)

常常見到這道菜在菜單上出現，但一直未有點，就趁今次試一試。原來把整煲菠菜茸吃進肚子的感覺是這樣的：「漏」。先說明，第一口是蠻香的，其實是討好的。但只要再吃多兩口，即使有羊肉也好，在菠菜茸中加入薑絲也好，淨食就是很漏，而且相當飽肚，下一次再吃的時候，一定要點些naan來一起進食才行喔!!

自家製雪糕 ($38)

印度的雪糕呢，要是沒有經過味道調較，就未必合香港人口味，這就是其中一個例子。雪糕中加入薑絲，令人防不勝防。至於雪糕的味道呢，其實還好啦，就是因為加入了薑而大打折扣。不過...我明白的，這畢竟是傳統的印度雪糕嘛，不是說它不好吃　就只是不合自己的味蕾而已=3=

印度凍甜三寶 ($28/2件)

已經不是第一次吃這個「波波」了，還是那樣子，明明是牛奶來的，但吃不到牛奶的味道，真的很奇怪，但吃落就覺得相當有趣。甜甜的，軟軟的，在碟底的糖水吸收了，但又不是很甜很漏那種啦=3=

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先這樣嚕~

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