Wing's Little World: [飲食]工廈中的寧靜●工廈中的私房菜●Private K

2015年4月7日星期二

"Private K"這兩個字...有猜到是甚麼嗎？

看著這張照片，有猜到這是甚麼地方嗎？

還有梳化跟電腦的丫~!!

電視機~??

開估啦，其實這是一家餐廳啦~沒錯喔，又是Lunch工廈美食團的必到之地。這是位於駱駝漆大廈的私房菜。餐廳的佈局是很悠閒的~整家餐廳佔地也多的，但座位並沒想像的多，就只有大概十至十二個位子而已~

對喔，在對話其間，店主說Wing到達這家餐廳的時候是第一天做Lunch生意的丫，平日都是以晚上包場的派對居多~所以...第一天就來到這裡嘛，Wing是有食神的說~!!!

店主是即席為大家煮食的丫，而且所用到的醬汁、調味，都是買入原材料自家製的，很有心的耶~!!嗯..換句話說，在觀塘這個繁忙的地區來說，是少有的私房美食耶~不論是環境、服務都是大讚的~

好啦，看看Menu吧~嗯..沒錯耶~選擇並不多，但這是絕對可以理解的。就跟我之前說過的，每一滴醬汁都是店主親自炮製的，而爐頭就只有一個，要應付的人是多不勝數的，所以丫.....這個數目的選擇是十分恰當的啦~

南瓜湯

先是餐湯南瓜湯，店主選用的是日本南瓜(這是我好奇一問之下而知道的XD)，所以味道特別甜，入口第一個感覺是味道淡淡的，但當南瓜湯入到喉嚨之後，南瓜的後勁十分出色，整個口腔充滿著甜甜的南瓜味道，很讚的~!!

巴西雞粒意粉配烤南瓜醬 ($78)

扁意粉上的南瓜醬味扁淡，味道並不突出，但加上巴西雞粒以後，味道突然一湧而出的~甜而不漏的南瓜醬跟咸香的巴西雞粒，沒想過這道看似簡單的菜式會有這麼豐富的口感的說~

煙肉忌廉德國香腸長通粉 ($78)

先說說最愛的腸腸吧，一條是芝士腸，而另一條則是蜜糖腸。一咬開芝士腸的時候，芝士就湧出來了，很濃郁很香的，芝士控一定十分喜歡的啦；另一條蜜糖腸，比想像般甜，口感相當不錯。Carbonara的味道十分適中，配以適量的長通粉，感覺滿足但一點也不漏，大愛喔~!!!

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先這樣嚕~

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