2014年12月12日 星期五

[飲食]用心服務●用心品嚐●Kowloon East Kitchen

「#生命中不能缺少的事」、「#吃」該是大家在Wing的個人Facebook、Facebook Fans Page、Instagram、Weibo,甚或至Twitter中都是最常見的字眼/Hash Tag。可能大家會覺得我饞嘴才這樣子說吧。沒錯啦,但這是維持生命其中一件基本的事吧,所以嘛,饞嘴也是正常的吧XD
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Wing前陣子來到這家位於觀塘的「Kowloon East Kitchen」。這家餐廳嘛,Wing老早已經想光臨的啦,今次終於等到了!!
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晚餐時分,餐廳的情調也蠻好的啦,對情侶來說,這就是一個很不錯的地方啦。餐廳內有吧台、有戶內、外的用膳地方供客人選擇。Wing就選擇了燈光一流的室內啦,環境有夠舒服的啦~
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這個餐前包,吃落去的感覺超鬆軟呢,醮點點的黑醋跟橄欖油,味道更香更可口呢~
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紅菜頭沙律配羊奶芝士($78)
紅菜頭沙律是沒想過的好味,紅菜頭被切得像啫喱一樣,賣相的分數很高呢~加上在沙律上面的黑醋跟橄欖油,酸酸甜甜的,很開胃呢!
不得不提的就是羊奶芝士,這是蠻驚喜的啦,它本來就是帶有淡淡的鹹味,把它加在黑醋跟橄欖油好像起了化學作為,以上幾樣跟沙律菜就像好朋友一樣,吃過以後就發現缺一不可啦,Wing現在還在想念這個味道呢~
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青芥辣薯蓉($30)
原本這道菜該是叫做香蒜薯蓉的,但剛巧這道菜轉了做青芥辣薯蓉,沒所謂啦,我們就直接點這道菜啦~
作為薯蓉,它的份量剛剛好,尤其是這是兩個人一起分享的時候,這個份量就不會讓胃的負荷過重啦。另外啦,這個口味的薯蓉Wing還是第一次品嚐得到,也蠻可愛的啦,青芥辣的味道淡淡的,一點也不刺激,不抗拒這味道的人就會愛上它啦~薯蓉的質感幼滑,滑得就像在雪糕一樣。吃完這個薯蓉,滯胃的感覺就沒有了,是有點開胃的啦~XD
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然後主菜嘛,我們從牆上這塊黑板上選擇了,大家有猜到是甚麼嗎?
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開估~!!!是 Roast Chicken ($125/half)
認識Wing的朋友都知道Wing是不吃雞皮的,但這個Roast Chicken的雞皮烤得剛好,脆脆的,沒有多餘的肥膏,這個感覺就好像在鼓勵Wing吃下它一樣。最後Wing都乖乖就範啦!這個又脆又夠味的雞皮夾雜著嫩滑的雞肉,味蕾上的感覺很豐富,叫人按不住要一口一口的把所有的雞皮跟雞肉都吃下去呢~
半隻燒雞,有這個味道,$125絕對是物超所值吧!
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特濃朱古力軟餅配雪糕($45)
最後我們點了這個甜品喔,是因為....要給自己一點甜來鼓勵自己一星期的努力喔~!!!
這個Brownie的朱古力味很濃郁,甜而不漏的感覺很好,也沒有讓Wing有怕胖的罪惡感。濃郁的朱古力味入口時帶點苦澀,就好像在說當天的心情一樣,但咀嚼的時候卻感受到那種香甜的感覺,這就是Wing對Brownie的感覺啦~
至於雪糕嘛,就是雲呢拿雪糕啦,幼滑、細膩。一口入面有Brownie跟雪糕,兩者互相融合的感覺就是那甜會over了苦澀的味道,這種感覺很不錯~
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小記:
1. 大家可以先預約,要不然就要等位子的啦!
2. 這裡的侍應都很Nice的,禁不住要給他們一個LIKE呢~!!
3. 雖然價錢屬中挺,總括而言,這頓晚餐絕對是物有所值的啦~!!!
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先這樣嚕~
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