又一次來到這裡。原因？就是早上在銅鑼灣有點事幹，之後閒逛著，就走到來大坑。這個時候很想要點很新鮮的食材，又想起九重鮮之前面書上的宣傳，知道有午餐推出，便決定來到這邊吃個午餐~
反正就是跟他在一起，這邊要求最少兩位起，完全難不到我們!!
其實沒想過午餐也是用這個大爐去蒸的，今次選擇了豬手湯喔!!!
等了一會兒，店員為我們呈上我們的午餐，要放在大爐裡蒸10分鐘才行的丫~那我們便慢慢等等囉~~
十分鐘後，一打開爐蓋，先是見到這些雜菜，這裡有南瓜、木瓜、甜蕃薯，還有泡菜年糕。南瓜跟甜蕃薯真的很清甜，真的切勿少看蒸爐的威力；木瓜連皮蒸，超稔身的，香氣亦撲鼻；泡菜炒年糕，味道也蠻辣的，蒸到開始有點乾身。個人是偏好濕身一點的啦。年糕十分煙韌的，口感還不賴喔。
移開上面那層雜菜層之後，就是正餐出場的時候了。兩者看上去份量並不多的啦，對我倆來說是該是剛好的啦。啫外，兩者的香氣撲鼻，叫人垂涎。
韓式牛肋條烏冬
也許是「倒汗水」的緣故，以致烏冬的賣相不致於很精緻，但無損其撲鼻之香氣。炮製牛肋條的醬汁跟烏冬都融合了，每一口烏冬都吃到美味的醬料，烏冬是超吸味的啦，而且口感帶點彈牙的~!!!牛肋條就蒸得十分稔身，加上惹味的醬汁，叫人愛不釋口。
蒲燒鯛魚腩飯
味道很香啦，魚腩真的很肥美，令碗底滿是魚油，頭兩口吃的時候還好，再吃就有點點油膩了。但總括而言，魚腩是新鮮的，沒有腥味，入口口感不錯的啦~=3=
最後就是韓式豬手湯，加點胡椒後，整個湯的味道大大提升，很香濃的，豬手又夠稔身，雖然是最後才喝湯的，但這個湯確是令人愈食愈開胃的丫~!!
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小記：
二人午餐，搞點新意思，來九重鮮就是不錯的選擇。對上一次吃的晚餐，到今次吃午餐，食物的種類不礙於海鮮，就連豬肋條這些也有，有驚喜的啦。下次再來吃的時候，希望有更多新鮮感吧~!!
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先這樣嚕~
價格：$80/位，兩位起
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[飲食]海鮮新食法@九重鮮
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有關餐廳：
地址：大坑浣紗街1-5號浣紗閤1樓
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