2016年5月8日 星期日

[飲食]抵食Encore之選●Café D

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這是一所酒店，這是一個吃Buffet的好地方。這是海逸國際酒店集團旗下的九龍海灣酒店，環境幽靜閒逸的Café D，當中提供早餐、各式烘焙麵包、精緻蛋糕、西式美食、三文治、咖啡等~
之前見到廣告，這家Café D正在試業中，四月開始推出Holiday Brunch Buffet，$260/位成人，便可以品嚐一系列傳統悠閒假日的精緻海鮮及各具特式的頭盤、熱盤、西式佳餚及甜品，更可任飲精選紅白餐酒，在座很多客人均在悠閒地享受這個假日~
好，就讓我視察一下到處的環境吧~!!
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紅、白酒任飲，這個真的很「屈機」…但..今次沒有很想喝的感覺，所以…還望住好友們喝吧=3=
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Buffet有鮮果乳酪提供，這是我很喜歡的一種乳酪喔~
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有各式各樣的烘焙包點，款式比想像中還要多啦~
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還有果醬跟牛油可供享用~
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這邊是火腿啦，其實有蠻多款式啦…但…我卻只記得拍下這一款=3=
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凍盤還有這些~!!
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海鮮也蠻多的，但….我就把最吸引的拍出來啦，基本上工作人員方才放下這些蟹腳，不用十秒，所有蟹腳都被一掃而空了~
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熟食方面，款式也蠻多，但實在太多人取食物了…相片總是沒有那豐盛的感覺..=3=
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少不了的還有甜品啦，嗚呀，又要大開食界的時候啦~!!
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抹茶蛋糕相當吸引!!!
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香蕉朱古力撻也一樣啦~!!!!!!很想立即把它們送到肚子裡~!!
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呀…差點忘了介紹沙律。這邊的沙律跟醬汁的款式十分多~
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還有可以買回家跟家人分享的西式糕點啦!!
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好啦，看過周圍的食物啦，就讓我分享一下我今次吃過的食物啦~!!
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先吃頭盤，我自製了一份All Day Breakfast啦，有不同的新鮮蔬菜、甜甜的蕃茄仔、脆脆又有很香牛油味的牛角包、煙燻黑椒鮫魚香噴噴又夠彈牙，還有肉厚鹹香的煙三文魚，呀…有不同款式的火腿。以上所說的每一款食物都非常不錯，唯獨……碟上的Egg Benedict過熟啦…而且托底的多士有點油的….
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頭盤過後嘛，就當然是吃甜品的時候啦~XDDDDDD
沒錯喔，第二道菜已經要吃甜品了~XDD
我自製了一塊Pancake，呀，製作過程真的很簡單很方便，有機會大家都要來親身試下呀。我還拿了抹茶蛋糕、芒果拿破崙、香蕉朱古力撻、紅酒燴梨、美式芝士蛋糕跟水果~
抹茶蛋糕的抹茶味也蠻重的，比起想像還要濃郁，入口相當軟滑，令人回味；芒果拿破崙，芒果很清甜，但拿破崙入口卻缺少了一點層次，要是能這件蛋糕的中間層能更香脆就好了；香蕉朱古力撻這個不能不吃，朱古力味香濃，中間的香蕉份量剛好，而且味道很搭配，吃起來整個人都十分滿足的啦~!!其他的就不多說了~
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拿拿拿…不要說我浪費呀，我最後也有吃熟食的，我就拿了低温烤香料美國牛肩胛肉、燒排骨、香草牛油烤雞、菠菜薯蓉。低温烤香料美國牛肩胛肉加上醬料，十分惹味，而且很淋身的；燒排骨的肉蠻厚的，加上燒勞醬汁，不錯；香草牛油烤雞看上去乾身，食落Juicy，而且十分嫩滑；菠菜薯蓉十分鹹香，會令人吃不停的啦~
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幾位女孩，每人幾杯雪糕，都不是很過份啦。Café D中的Häagen-Dazs跟Mövenpick雪糕是任吃的啦。這時候，當然要選擇Mövenpick啦~!!!!不是很多酒店的自助餐有提供這個品牌的雪糕啦~!!!!呀…吃完以後已經很滿足，再堆砌一座山，更滿足~XD
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小記：
$260/位，由11:30am吃到3:00pm，又有酒飲，甜品、沙律、熟食等種類又算多，十分化算的啦。當日想再即時預約下一次Buffet的時間，但Booking已經去到6月了，4月尾的時候光顧完，要再等多兩個月方可再光臨….但不打緊..這個價錢，值呀~!
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先這樣嚕~
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