[飲食]一馬當先？喜馬當先

星期日沒事幹，跟著好友們來到馬場，說要再近距離再看看賽馬的震撼感。

我們選擇了這家叫做「喜馬當先」的餐廳，午餐自助餐$430加一服務費，特別餐額外收費。

一走入這個地方，當然有可以投注的地方啦。其實，對我來說，現場看看賽馬就已經很足夠了~

這家「喜馬當先」有兩層的，上層多是一些VIP房，在上層望落去下層，這家餐廳感覺更大更美。

星期日有馬賭的日子，餐廳中座無虛席，我拍照的時候尚早，取食物的人還未算太多，大概下午一時，這邊的龍長得很啦~

食物方面，這邊有海鮮，例如螺、蝦等~

還有不同款式的沙律~

蠻欣賞這邊的包點啦，款式夠多，全部新鮮烘焙，熱辣辣的，挺好吃的，愛吃麵包的我當然不會錯過啦~

頭盤我先選擇沙律跟牛角包，牛角包鬆脆且香噴噴，中間十分軟熟，外脆內軟的，很不錯；沙律嘛，普普通通啦。

之後就排隊等這個美食~

其實我是一個奄列迷來的，所以知道這邊有奄列，還可以自己選擇喜歡的材料喔~

這邊幾個不同的廚師用上不同的煮法，我這邊的廚師會先把材料煮熟，之後再加入蛋漿，令蛋漿可以吸收材料的味道。

大大隻的奄列呀，香氣撲鼻，令人急不及待想要咬一口啦。

最喜歡的是，廚師在最後一刻於材料中加入芝士，切開奄列已經有拉絲的效果，入口鹹香味十足，加上滑滑的蛋，可謂食過番尋味啦。

爐燒香草豬柳伴炒蘑姑配芥末西子汁 (+60)

賣相不錯，炒蘑姑也蠻香的啦，食落不算油，不錯；芥末西子汁帶有點點甜的，放在豬柳上實在不錯；豬柳有夠多有夠厚啦，初初配著芥末西子汁吃，感覺蠻不錯的，但後來愈吃愈鹹，我最後吃剩了一大塊呀…..這部分令我對這道菜大打節扣。

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吃過主菜以後，擺放麵包的地方便會換上甜品，甜品的種類還可以啦，最吸引目光的有芝士蛋糕跟蘋果批~

愛甜吃的我當然不甘示弱啦，一整碟滿滿的是甜品啦，但…..味道跟想像有點點出入，只能說我碟上的甜品不合我的口味啦~

這碟子上的是蘋果批跟芝士蛋糕，這兩件相比起之前的甜品，這兩件甜品的分數會比較高。蘋果批的外層也蠻鬆脆的，入面的蘋果酸甜度剛好，再加上雲呢拿醬，令甜度提升，但一點也不會膩；至於芝士蛋糕嘛，低糖感覺更健康，口感沒正常糖分的軟，但質感依然滑滑的，且味道還不錯的。

這是櫻桃開心果雪糕，蠻有趣的，我是看著廚師煮櫻桃的，所以這是暖暖的，開心果雪夠也算滑的，而且也蠻香口，兩者一凍一暖，加上兩者的味道本來也蠻有個性的，所以配合起來也挺特別的~

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小記：

當日這家餐廳有特別活動，各位食客可以跟工作人員登記，齊齊走到最前的馬圈觀看賽馬。雖然並不是第一次走落馬圈，但每次都覺得很期待的。隔著電視看賽馬，總有點不想看的感覺，但現場的話，就想多看一回，兩種感覺截然不同啦~

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先這樣嚕~

有關餐廳：
地址：沙田馬場第二座看台二樓
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%96%9C%E9%A6%AC%E7%95%B6%E5%85%88-%E6%B2%99%E7%94%B0-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-%E6%94%BE%E9%A1%8C-r163964
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