2015年5月1日 星期五

[飲食]平平無奇●也許偶有驚喜●平成二十二日本料理

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約了很久,終於跟好友能夾到一個大家都可行的時候聚一聚了。今次來到位於佐敦山林道的平成二十二日本料理~聞說這裡的預約都是滿滿的,所以我們是提早打電話訂台的,最後因為放工時間不同,要預約後一個時間...就是8:30pm~晚就是晚了一點點,但為了見面,真的是不惜一切的啦~
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食店的位置並不大,但食客的數量也蠻多的,未坐的台...是客人還沒有到而已=3=
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這是刺身師傅工作的地方啦,三人同時工作,效率快得多啦~=3=
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這裡的食物款式並不算多~
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這裡的汽水是免費的,以自助形式選取;至於甜品嘛........我還沒有吃過這家店的泡芙呢...因為已經被取畢了=3=
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不喜汽水愛酒的話,也有另一種選擇啦~
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日式高湯素翅
這個翅的口感不錯喔~!!本來擔心這個素翅會像茨汁般看上去濃但食之無味的...也許是吃太多類似的東東吧...但這個日式高湯素翅卻蠻驚喜的...素翅帶點咬口,湯底又夠香,這個喝下去的時候相對厚身的,而且因為素翅有咬口的關係,整個高湯素翅的口感大大提升呢~
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刺身
刺身呢...最深印像的都是北海道帶子跟八爪魚吧~帶子十分鮮味;八爪魚有咬口,而且切粒粒的,比平日切一塊塊的口感更佳~
至於其他嘛...沒有甚麼特別的,唯獨是大蝦的水準十分參差....有點失望=3=
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自家制南瓜餅
這是店員下錯單的錯有錯著的。沒想過這個南瓜餅真的蠻香的,南瓜味十分濃郁,香甜無比~
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監燒雞翼
雞翼的皮燒得蠻脆的,放涼了也吃到脆脆的口感,不錯吧~
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軟殼蟹天婦羅
嗯...這個軟殼蟹是炸得十分鬆軟啦....但...明明我有點其他的天婦羅...但它們好像離我而去=3=
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牛油燒帆立貝
完全感受不到牛油的香味......只感覺十分油膩..
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沖繩苦瓜炒蛋
這個苦瓜出奇地好吃~苦瓜跟蛋其實是好朋友,味道、口感都很搭配的,爽口的苦瓜加上滑滑的炒蛋,味道剛好的。不知怎地,炒蛋上的調味淨食是鹹得要命,但拌著苦瓜跟蛋一起吃,味道又出奇地夾~所以這個是值得Encore的~
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我們點的是天使蝦壽司、赤貝壽司、北寄貝壽司、松葉蟹腳壽司、自家製玉子壽司,其實全部都是平平無奇的=3=
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讚崎烏冬
沒想過這個烏冬會搭配著叉燒的丫,但這個叉燒叫人超級失望,「鞋口」之餘還要韌,根本就不應為加添色彩而加這個叉燒到烏冬上面。至於烏冬,湯底清淡,烏冬彈牙,本屬佳品,但因叉燒而把整個菜式的分數大大減低....
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小記:
這家放題嘛,食物質素一般般啦,並非突出一類,要是問我會否再來...也許我會先嚐嚐別的啦~至於服務員嘛,態度不俗,也算是食得開心的,相比起「貼錢買爛服務」的放題,這裡的服務態度好很多倍啦~
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