Wing's Little World: [飲食]獨角獸賦予純真的意思●「不朽純真」下午茶

DK 的下午茶，每一次都會覺得好夢幻，今次知道DK推出了全新的夢幻下午茶—「不朽純真」下午茶，讓我們可以投入幻想之中。聽聞店主在下午茶中加入獨角素元素，讓人感受最純真的，讓人身處憧憬之中。

為了更投入這個下午茶餐，我在網上面搜尋過跟獨角獸有關的資訊。一直都知道獨角獸是純真的人才可以見到，但原來是sad story。傳說獨角獸頭上的角擁有神奇的醫治解毒之效用，被人視為珍貴神奇的罕有神獸。獨角獸象徵純潔與堅定，傳說中只有純潔的少女能接近牠，少女卻出賣牠，切掉了牠的角變賣。原來純潔的心靈被污糟以後可以如此可怕。這故事也許是社會的縮影吧，很多時因利益、紛爭而忘記了自己，忘記最初的自己，忘記了善良。

看過報導，原來店主設計這套下午茶餐的用意，是為了讓獨角獸環繞食客心間，露出被我們遺忘的心，讓埋藏在我們心底的純潔，再次浮現，感受著心靈幸福，踏上未來的路途。一套靚靚的夢幻下午茶裡，原來藏著這麼大的意義，生活是重要，也許要放慢一下腳步，仔細看看周圍的風景吧。

超美超夢幻的「不朽純真」下午茶，加入乾冰以後更為夢幻，感覺像在森林內迷路一樣。

跟大家分享一下食物吧。今次的食物包括了以下這些：

鹹點方面有煙三文魚餡餅、檸檬香草肉絲餡餅、香辣肉絲餡餅、真純芝士餡餅、香腸濃香芝士卷。個人覺得這幾款鹹點都夠特別，而家讓味蕾躍動。今次的餡餅全部都脆脆的，而家相當有咬口，配合不同的食材讓口感更為豐富。煙三文魚大大塊，相當肥美，而且味濃可口，叫人忍不住大口大口吃；檸檬香草肉絲餡餅帶點清新，肉絲肉味蠻濃的；香辣肉絲餡餅肉味跟辣味在口腔之中迴盪著，香濃的肉味中間夾雜著點點辣的味道，讓香氣久久不散，叫人喜歡；真純芝士餡餅共兩款味道，我的是羅勒芝士球，羅勒本來就已經很香，但味道濃得不是人人都能接受，今令加入芝士，使其濃味大減，它亦把芝士的味道全逼出來，味道香得讓人驚喜；香腸濃香芝士卷是為最出色的鹹點，鹹香味濃，而且加入芝士，令整件食材的香氣發揮得淋漓盡致，味道、口感均相當豐富，加上它帶點點脆，叫人愛不釋口，配合旁邊的茄醬，使這件小吃的味道更為香更為美味。

甜點方面有紅莓彩幻蛋糕、獨角獸奇蹟曲奇、繽紛獨角獸馬卡龍、獨角獸翻糖蛋白餅杯、拉脫維亞松露朱古力。紅莓彩幻蛋糕甜而不膩，怕胖的女生們也能放心大口大口吃；獨角獸奇蹟曲奇讓人捨不得吞下，它用上雲呢拿作為主要味道，個人來說略甜，但憑藉它厚厚，讓口感最為豐富了，挽回大量分數；繽紛獨角獸馬卡龍又是美得讓人不忍破壞，它的外層脆脆的，而且甜而不膩，叫人喜歡；獨角獸翻糖蛋白餅杯用上吸收的色彩跟純白的棉花糖作為配搭，即使未必喜歡它們的甜度，也會被它的賣相吸收住而吃不停口；拉脫維亞松露朱古力美就是美，但對我來說就過甜，但身邊的好友卻十分喜歡啦。