2017年6月29日 星期四

[美髮]護髮造型一Take過●VS Magic Shine 19 毫米電氣石陶瓷蒸氣直髮器

大家對我的認識，都是擁有一把又黑又長又直的頭髮吧。這把頭髮嘛，一直都是自己打理，大概十年前有到過髮型店洗剪吹之外，一直都是自己為自己修剪頭髮。前一陣子更心血來潮，把頭髮剪短了10cm，剛好是膊頭對落5cm的長度。這個長度感覺爽一點、輕一點，但問題來了，因為……髮尾很容易就會彎曲，而且並不是濕水就能變直的那種，而要藉著造型產品的幫助才可以解決問題。
今次就遇到好幫手了，這是來自VS的Magic Shine 19 毫米電氣石陶瓷蒸氣直髮器，僅19cm的機身令人一見愛上，直髮板採用電氣石陶瓷塗層，能增加負離子釋放量，減少直髮板拉直頭髮時的阻力，令頭髮順滑及減少靜電。另外，這個直髮器亦同時加入蒸氣功能，蒸氣能自動釋出，並平均分佈在髮絲上，既可打開髮絲角質層，同時亦為頭髮保濕及鎖緊水份，有效地修護和滋潤秀髮。此外，還加入可拆除式梳齒，有助於造型時整理鬆亂頭髮，同時減低因頭髮打結而造成的拉扯損傷，輕易令秀髮變得順直、亮澤。我就是喜歡把髮尾拉直或是因應心情而把髮尾弄成向內或是向外彎曲，也可配合不同的場合、衣著而用這個直髮器去為頭髮造型。由於這個直髮器相當細小，我去旅行的時候也帶著它呢。
還有小袋子可以好好保存這個直髮器，用的時候可以在把直髮器放在這塊墊上隔熱，一舉兩得。
19cm，的的骰骰，放在手也蠻易操作的。
這個就是蒸氣功能的要點，把水注入這個位置，再放回直髮器當中，在直髮器開始熱的時候，它就會釋出蒸氣保護頭髮。
不知怎地，睡醒以後，髮尾很多時曲了，而且濕水以後都不能變直，直到真正洗完頭之後，再梳直，再用風筒吹，才可以有機會有直直的髮尾。
輕輕一拉一夾就已經可以了，整個過程約三分鐘而已。用的時候就只要小心髮夾不要燙到肌膚就可以了。
除了髮尾之外，還可以夾一夾劉海，讓頭髮看上去更有空氣感，而且看上去可以更厚的。
不知怎地，頭髮天生就是比較薄，用上了這個直髮器以後，除了看上去頭髮更直之外，劉海位置也騙到人啦XD
假日多點時間打扮，外出時化個淡妝，再用上這個直髮器，效果也蠻持久的說，就算大風吹也好，輕撥髮絲以後又回復順直柔滑。當然用上好的洗髮及護髮素也是很重要的啦，但不在這邊多說了。話說回來，這陣子的確很多時都會用上直髮器，尤其是睡醒以後，髮尾很容易就捲起來，只花短短兩、三分鐘的時間就可以把髮尾夾直，而且有蒸氣又不會令髮絲受傷，懶如我的人都覺得方便好用。
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先這樣嚕~
是次試用之產品及有關資料均由品牌提供
銷售點：
1. 香港：全線千色店、Aeon、銅鑼灣崇光百貨
2. 澳門：新八佰伴百貨公司、來來集團
產品價格：$269 (兩年保養)
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[飲食]趕急但值得的午餐●龍苑中菜廳

提到一盅兩件，最近一定是想起位於尖沙咀金域假日酒店的龍苑中菜廳。周邊的朋友知道龍苑正在做優惠，快手預訂座位跟我們暢聚一番，雖然暢聚的日子是星期三，大家都要在午餐時間趕來趕去，但卻無阻我們相見跟風花雪月的心情。
不能缺少的真正餐前小食，這邊用上的是腰果，香脆可口，在午餐前先吃一點，用來刺激一下胃酸分泌，好讓自己可以好好享受接下來的豐富午餐。
話說回來，究竟為甚麼要趕？除了是真心想跟大家吃個午膳之外，這邊的優惠真心「屈機」，為慶祝龍苑30周年，由6月21日至8月31日，逢星期一至五下午時間，推出款款點心$19.8。這個價錢在這邊真的是超值。在一般茶樓最便宜都要$18一個點心，所以在尖沙咀這個心臟地帶，位於酒店之中的茶樓，竟然可以做到$19.8一個點心，實在是超級抵。
我們點的點心有夠多啦，實在無法一一跟大家分享，就把自己有深印象的寫出來，而其他沒有文章提及的都是不錯的。絕對值得安排時間去試試看！
鮮蝦脆春卷
外皮簿之餘不失其香脆口感，中間的蝦鮮味十足，而且十分爽口，一口咬落去吃到最外層跟鮮蝦，口感豐富，而且鹹香味足，令人十分開胃。
龍苑炸兩腸
外層薄薄的，隱約見到中間的油條。咬落外層很滑，加入豉油的話更是討好；中間的油條也不賴，帶點脆的，讓人吃落感覺十分滿足。這是真正的皮薄餡靚喔。
松露帶子餃
這是在其他地方比較少見的點心，松露夠香，帶子夠鮮，餃皮厚薄度跟黏度恰到好處，整一隻餃放入口，除了口感之後，更厲害的是其鮮味在口腔之中滿溢且久久不散，讓人很想把這個味道收納在口腔之中，不讓它散去。
鵪鶉蛋燒賣
這是很經典而又很邪惡的點心，鵪鶉蛋的香氣並不是人人懂得欣賞，而我卻喜歡它那獨特的氣味跟的骰的外形，每次見到都忍不住要點來吃。一口把整隻燒賣放入口，鵪鶉蛋的香氣跟燒賣兩者加起來叫人愛不釋口，燒賣更是彈牙，其脂肪不多，香氣四溢。咀嚼時，兩者的味道混和，有種很實在的感覺，肉跟鵪鶉蛋的比例剛好，不會被任何一方搶盡風頭。總之在這邊不點這個鵪鶉蛋燒賣就會感覺缺失了甚麼似的。
袖珍砵仔雞蛋焗魚腸
焗魚腸這回事，真的是可遇不可求。並不是很多地方有，就算有，也會很腥，腥到不堪入口。這邊這個焗魚腸嘛，雞蛋焗到很香，而且更帶點點脆，有魚腸呢，味更是香濃，令人食慾大振。即使放得耐了，也沒有感覺很腥的，令人愛不釋口。
芒果西米露
最後來一個飯後甜品，材料竟然如此豐富。每一匙拿出來都有很多芒果，食落相當清甜，而且完全不膩，吃落真的透心涼。也為整頓午餐畫上圓滿的句號呢。
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[飲食]精緻●欣賞●細味●花朝軒

西貢確實是讓我喜歡的地方，每次來都覺得這邊人傑地靈，人雖然多但卻擋不了我到處走到處拍照的衝動。這邊並沒有市區般喧鬧，多了一份撲素。其中一件喜歡的事就是駐足在碼頭，看著一隻又一隻的漁船；周末的海旁市集是另一個我喜歡行逛的地方，看著手作人的作品，總可以騰出一整個下午跟他們交流呢；在西貢入面遊走小巷欣賞截然不同的風景也不錯；在西貢晚餐的話，要不燒烤，要不就是吃海鮮。今次來到西貢除了做以上我提及的事以外，晚餐就是吃海鮮了。今次來了這家在橫巷的「花朝軒」。
這邊的裝潢很花心思的，就以不同的牆紙作為分界，一間餐館內在3-4個分區，每個分區均用上不同的裝飾，到處都洋溢著中國的氣息，感覺很低調，但又很有氣派。
選了好一陣子以後，我們選擇了這個餐，每位$268，有每人一碗湯、兩個冷盤、兩個主菜、兩個京滬小菜、兩碗白飯、兩個甜品。
水壺也有另一番風味。
這個是每台必備的小食，該是醃過的，感覺像吃蘿蔔片，但它的確是木瓜來的。酸酸甜甜的，相當開胃。
原盅雲吞雞
先試一口湯，鮮儘管已經放涼了也好，湯依舊鮮甜可口。雞是跟雞皮一起餚製的，但並沒有油浮在湯面，決為廚師早早已經把脂肪去掉，所以完全沒有脂肪浮在湯品表面；雲吞呢，包得很美，皮薄而餡料紮實，是鹹香很得的免治豬肉，咬落還有肉汁溢出，味道也蠻難忘的。
冷盤 – 涼拌海蜇皮
海蜇皮上淋上麻油，其味道香得令人沒法抵擋，加上口感爽脆，令人忍不住大口大口吃。
冷盤 – 蒜泥白肉粉皮
蒜泥白肉粉皮是蠻不錯的，白肉上加了點辣椒絲，因而帶點點麻辣的香，就只一點點，香而不刺激。白肉咬落厚薄剛好，配以蒜泥一起放入口，讓味道層次更為豐富。
主菜 – 花雕話梅醉蟹腳
用上陳年花雕，味香且醇。蟹腳滿滿的是花雕味，把蟹鮮味進一步逼出來，而且咬落更是啖啖肉，十分討好。
主菜 – 金蒜風沙大虎蝦
大虎蝦雖然只有一隻，每人一半，份量雖不算多，但吃落卻十分滿足。蝦十分鮮，而且咬落十分彈牙，配以椒鹽一起烹調，讓其虎蝦多了一份鹹香。
京滬小菜 – 魚香茄子豆腐
魚香茄子是我喜歡的一道菜，但往往很多餐廳會做得太油膩，讓我哭笑不得。要找到好吃的魚香茄子，相信這邊就是其中一個選擇。惹味而且不算酒膩，用來拌著飯一起吃就是一個讓自己成為「飯筒」的原因。廚師在魚香茄子之中加入豆腐，其實這似是豆卜多一點，但不打緊，吸收了魚香茄子的醬汁，使其味道變得惹味，很不錯。
京滬小菜 – 乾燒魚塊
乾燒魚塊其貌不揚，但吃落卻十分知味。足料的醬汁淋灑在魚塊上面，不單為魚塊增添顏色之餘，更添惹味感。魚塊的肉相當嫩滑多汁，而且十分彈牙，在出了一整天汗的晚上吃到它好像為自己增添元氣一樣。
原來上菜的的時間也蠻快的，全部看上去都是細細碟，十分精緻的。
甜品 – 杏汁豆腐
杏汁豆腐味道香濃，杏汁的味道幽香並帶微甜。個人認為，加入什果是一個不錯的主意，但要是把什果換去，加點脆脆的話，整件事會更圓滿。
本來以為每一碟都細細的，會填不飽我們的胃口，但原來相反，吃著吃著才發現這個份量原來已經很足夠，才$268/位再加一，就已經讓我們捧腹離開了。美味精緻的食物跟寧靜的環境，實在是讓人難忘的地方。
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2017年6月27日 星期二

[飲食]晚飯●窩夫●Espuma

在中環找吃的並不難，因為中環之中的食肆多得很，但花多眼亂，很難抉擇要吃甚麼。唯有Brainstorm一下，一下子我想要吃窩夫，那當然是想起Espuma啦。以我吃過的Espuma來說，中環的食物質素算是最高的說。
朱古力咖啡加蜜糖 ($40+4)
這是他的朱古力咖啡。而這種咖啡本來是相對甜的，加入蜜糖以後更是多了一份清香，把咖啡應有的苦澀味大大降低，不愛咖啡的我也覺得它不錯。
草莓烏龍茶 ($39)
這邊的花茶、果茶本來就是我喜歡的類型。草莓清香怡人，甜酸味恰到好處，令人喜歡；烏龍本來是較為濃味的紅茶，加入草莓以後，味道層次顯得更高，而且幽香味持久，一來解渴，二來能消去飯後的膩感，真令人忍不住一口又一口的把它送進咀裡。
香蔥煙肉焗薯皮 ($68)
賣相不俗，薯皮焗得香脆，加入香蔥及煙肉的焗薯皮，味道更是鹹香，薯皮上面加入酸忌廉，令飽滯感大減。
焦糖單骨雞翼 ($68)
單骨雞翼這食物近來是我的比頭好，單骨雞翼比起傳統雞翼更方便食用，所以才得我歡心。這道焦糖單骨雞翼一共十一隻，份量也算多的，表面的焦糖不甜不膩，而且食落肉質嫩滑多汁，叫人吃得開心。
紙包焗石斑柳及雜菜配黑水欖汁 ($168)
石斑柳的份量也頗豐富的，兩塊大大塊，入口還算彈牙，而且鮮嫩可口，也算多汁的。也許是黑水欖汁的緣故，石斑柳多了一陣淡淡的香氣，這味道十分討好；雜菜方面，份量也蠻多的，配合黑水欖汁以後，多了一份幽香，令人吃不停。
紫薯窩夫配焦糖燉蛋雪糕及士多啤梨雪糕 ($128)
賣相比起以前還吸引。窩夫照舊即點即製，入面加入紫薯，外脆內甜甜的，味道不俗。要是入面加入紫薯麻薯的話 ，性價比會再直線向上升；焦糖燉蛋雪糕味淡，甜而不膩；士多啤梨雪糕酸甜度恰到好處，相當清新。不得不提的是墊在窩夫底的紫薯蓉，又甜又香又滑，加上涼透心的感覺叫人愛不釋口。
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B8%AD%E7%92%B0-espuma/431970?tc=sr1
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