Wing's Little World: [飲食]IFC的一盅兩件●正斗粵菜●正斗粥麵專家

2016年3月25日星期五

在IFC，晚上想要吃一盅兩件的話，我從網上找到這家「正斗」，打正旗號食粵菜，相信是我想要找的。我倆入座以後，一次過選擇了幾款點心小食。

翡翠菜苗餃 ($35)

剛蒸好的點心往往最吸引人，香氣滲出，令人垂涎。加上這個晶瑩剔透的外貌，更是令人心動。翠綠色的菜苗很鮮甜，配合大大隻的鮮蝦，口感豐富，整體分數也十分高。

炸兩 ($48)

自幼便喜歡吃炸兩，但有質素的炸兩卻買少見少。這邊的炸兩皮十分薄，加上香脆的油條，令人回憶起小時候的味道。加上些少豉油，更能把炸兩外層那腸粉皮添加美味。儘管是放上了好一陣子，炸兩內的油條依然香脆，令人愛不釋口。

雙拼粥 - 咸瘦肉拚肉丸 ($58)

這陣子很想要吃得清淡一點的，粥就是必備的說。我倆點了一個雙拼粥，就是加上咸瘦肉及肉丸，感覺也蠻大碗的。先試試粥底，很棉很甜，而且有種溫馨的感覺，也許跟家人所㷛的太相似吧。肉丸十分彈牙，咸瘦肉鹹香且淋身，吃過這個粥以後，身體十分暖和的。

南北杏清燉雪梨 ($52)

很清潤的甜品，對於這個燉雪梨，我是相當的滿意。一個雪梨一分為四，把最酸的雪梨心除去，方便食用之餘，也不用影響甜品應有的味道。第一口先試試甜湯，很清甜的雪梨味，沒有多餘的糖份，滋潤著喉嚨的。喝完整個甜品，整個人都精神抖擻的，很棒。

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小記：

果然沒有失望，在IFC這個地段，吃到想食的、美味的，價格高一點也是值得的。加上店員殷勤的態度，令人相當滿意。原來「一盅兩件」，也不難找到。

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先這樣嚕~

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