[飲食]上環中的印式滋味●滋味廚房 Namaste Kitchen

今次來到上環，就是陪他來這邊找朋友嘛，任務完成以後，我倆便到處覓食去。來到這家叫做滋味廚房的餐廳，就二話不說走入去試一試啦~

剛坐下不久，店員便奉上這個印度的餅餅，很香脆的，配薄荷乳酪醬也許是最常見也最適合的配搭。今次還有這個食落似燒汁的醬汁，甜甜的，更能帶出這個餅餅的香氣~

芒果特式飲品 (+$20/杯)

這是食印度菜必點的其中一杯飲品啦，甚麼特式飲品，其實就是印度芒果奶昔，芒果十分清甜，而且整杯奶昔的質感很滑的，可是這並不是凍的飲品啦，要是凍的，在這個天氣會更適合啦=3=

Starter：沙爹羊肉跟串燒五香雞件

兩者均烤得很乾身的，但一點也不「鞋口」。雞件本加入香料烹調以後芳香無比，入口嫩滑；羊肉就能保持其Juicy的質感，而且帶點點羶的(其實我也蠻愛羊羶味的說)，配以點點的醬料，吃完以後很開胃的啦~

芝士烤餅 (+$20/份)

香脆的烤餅裡充滿了Cream Cheese，香脆外層加上了軟棉棉的濃郁芝士，口感豐富，十分美味的~

對喔，芝士烤餅還可以做出拉絲效果~!!!!對於愛芝士的人如我來說，香濃幼滑加拉絲，不得不吃了吧=3=

咖哩海鮮

印度的咖哩，不用多說，香、滑，帶有點點的香辣味道，叫人愛不惜口。海鮮用上的均是新鮮厚肉的材料，叫人愈食愈喜歡的~

牛肉翻炒

這個牛肉翻炒，顧名思義就是翻炒牛肉啦，不是廢話啦，因為...這個翻炒的動作就是令牛肉相對韌的原因，但這不礙味道啦，味道很香的。牛肉雖然有點韌，但咬的時候竟然有點點肉汁的，叫人忍不住吃完一口又一口~

Rice

這是跟餐的飯，這個飯是比較長身的，吃落去「條條分明」，感覺好像在吃切開了的炒粉絲一樣~但不知怎地，這個炒飯吃完之後都十分飽肚的啦(其實每次吃完這種飯之後，感覺比吃一般的米飯飽啦)~

尼泊爾蒸餃子 ($55)

我第一次吃尼泊爾蒸餃子，沒想過餃子內的肉汁會如此多的啦，加上皮薄，材料又夠多的，口感十分豐富的。一咬開餃子皮，餃子裡的肉汁就流出來了~!!!十分Juicy呢~!!!大愛耶~!!!

印度芝士伴凍奶 ($40)

印度的芝士伴凍奶呢，幾乎每次吃印度菜也會點的啦。芝士一點也不漏，反而很清甜的，芝士球吸收了凍奶以後，味道更香濃，而且很幼滑的。感覺像吃雪糕一樣~

店員也很細心的，為我們奉上清水，待我們吃完這個甜品以後可以清清口腔內的味道啦~

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小記：

大家有留意的話，我不時會光顧印度餐廳，一來本身喜歡印度人以不同的香料烹調啦，二來就是因為印度餐廳的店員均很Nice很細心的，幾乎我不用多說，他們好像已經知道我需要甚麼似的。很喜歡這麼細心的店員，很喜歡這麼用心的餐廳~

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先這樣嚕~

有關餐廳：
地址：上環皇后大道西38號地下
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B8%8A%E7%92%B0-%E6%BB%8B%E5%91%B3%E5%BB%9A%E6%88%BF/173958?s=3

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[飲食]意大利之夜●il Bel Paese

這裡很安靜也很悠閒~

這裡看似一間超市~

其實這是一家位於灣仔修頓對面的商業大廈，名叫il Bel Paese的意大利餐廳，環境清靜，餐廳內盡是情侶們輕談或是是三五知己在談心。對喔，這是零售跟餐廳融合在一起的樓上鋪。賣的產品或是食物，均是店主從不同的地方採購回來的上乘產品/原材料~

每張桌子上均放了黑醋跟橄欖油~可在吃包包時用嚕~

其實剛點菜就已經為我們送上這個銀色小鐵筒，明明沒有點Fish and Chips的嘛=3=

原來是自家製麵包，很香的麵包，發酵得很好，每一口的質感均不錯~咬落去是有點鬆軟，而且有淡淡的甘香~

我們點了一個Dinner Set，這個Starter是Assorted cold cut platter served with deep-fried Modenese puff。Assorted cold cut platter用料很甘香，入口先是鹹香的，落到喉嚨以後就有淡淡的鹹香從喉嚨跑上來，全是歸功於採購到靚料啦~

Deep-fried Modenese puff原來這是樣子的，外層是被炸得金黃香脆的，入面其實是剛發酵完的麵糰，吃的時候還有點點發酵的味道，但這個味道一點也不討厭，加點糖去炸，令點點的甜味加在脅發酵味的麵糰上面，配合起assorted cold cut platter一起進食，味道跟口感也不錯~

Gnocchi with gorgonzola cream and walnut ($210)

上網查了很久，我們還是選了這道菜，因為.......這是經典的意大利菜式啦。好吧，就看看有多美味吧。嗯.....嚐第一口以後，我明白了。很Creamy的醬料，加入胡桃令整個口感有點點的層次，而當中的Gnocchi並不是我們所想的雲吞，而是一個小小的麵糰，口感煙韌。小麵糰加入了Creamy的醬料以後，外層變得十分香滑，叫人忍不住要把整道菜倒入肚子裡~

Roasted spring chicken served with potatoes and civet sauce ($208)

燒春雞，我真的很愛燒春雞~每次見到有燒春雞都會二話不說的點了它~就這樣子的一隻燒春雞，配以法國的醬料Civet Sauce，叫人食指大動。燒春雞並不是想像般「鞋口」，雞是剛烤熟的，而且肉汁被雞皮封住了，一切開以後，就見到很豐富的肉汁，而且香氣撲鼻，食落雞肉十分嫩滑，雞皮也烤得脆脆的，很棒的丫。另外，不得不說的是薯仔，吸收了雞的香氣，加上醬料，令本來只有點點甜的薯仔的味道層次更高更吸引~

Dessert of the day

最後是這個甜品，芝士蛋糕，配合從法國帶回來的焦糖，把本來味道濃郁的芝士味中和，帶點點甘香的，而且甜而不漏，作為飯後甜點就最適合不過了~

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小記：

寫清楚一點點，Dinner Set其實是包括以下幾樣食物的：
1. Starter: Assorted cold cut platter served with deep-fried Modenese puff / Soup of the day
2. Main Course: Gnocchi with gorgonzola cream and walnut ($210) / Grilled lamb chop with honey basil dressing served with sauteed onion and potato ($320)
3. Dessert: Dessert of the day
4. Regular coffee or tea (我選擇了茶，就是普通紅茶，但邊吃甜品邊喝紅茶，那種感覺是不能言語的享受~)

一頓晚餐用了兩小時，兩小時入面，每一秒均是享受、均是放鬆的，很喜歡這個悠閒的周日，放鬆以後就是為自己差足電，可以迎接忙碌的一周了~

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先這樣嚕~

有關餐廳：
地址：灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈3樓
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E7%81%A3%E4%BB%94-il-bel-paese/156635?tc=sr1
Official FB：https://www.facebook.com/ilbelpaese.hk?fref=ts
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[美妝]我的瘦面小變法●Dr. Jart+ BB輪廓調配三色修飾液

這是來自Dr. Jart+的BB Mate Contouring 1.2.3 Kit(BB輪廓調配三色修飾液)，其實Dr. Jart+的產品已經試過很多了，不論是保養品還是BB Cushion的，每次感覺也很滿意，今次試一試品牌的最新產品~

打開紙套之後，就是一本設計簡約兼吸引女生眼球的美容天書~

揭開這本美容天書以後，就是今次的主角啦~!!!一套三色的，可以用作為遮瑕，又可以作為肌膚調色之用，更可以用作修飾輪廓之用~

三種顏色也蠻明顯的，左邊的顏色(01 Highlight)我會用作Highlight，中間的顏色(02 Medium)我會用作小小遮瑕跟陰影；右邊最深色的03 Bronzing，我會用作修飾輪廓之用(用上之後，包包面還不跟我消失.....一整天~~~)

先在T字位、眼下、下巴這幾個位置點上Highlight的那支，為的，就是可以令這些位置看上去更突出~

之後就用手指把面上的Highlight印開，用手指的熱力可以令Highlight更貼服更透薄的丫~

我的鼻樑回來了~!!!而且眼睛看上去更突出呢~

用Medium點在蘋果肌下跟兩邊面頰，令蘋果肌看上去更突出，面頰看上去更帶點點V的~

開始有點點明顯的面型改變吧~

最後用最深色的Bronzing點在面頰上最包的位置上~

丫~這個Shading也蠻成功的啦。真人看會更明顯~如果平日面部真的有這個效果就好了=3=

看一張Before & After吧，Before的是只塗了粉底；After就是用上了Dr. Jart+ BB Mate Contouring 1.2.3 Kit，效果不俗喔~

左邊的一張是只用上了粉底跟Dr Jart+ BB輪廓調配三色修飾液，右邊的一張是塗上適量的碎粉、畫上眼線、少許胭脂，裸妝效果一點也不難駕馭。手殘的我也能做到不俗的效果喔~!!!

我嘛...還是天生的懶，要是能勤力一點，每天都可以早點起床，也許每天都能有著V面的效果=3=
(小聲：好吧好吧...下次化妝再用上它吧，這個真的太好用了=3=)

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小記：

補充一點點啦，這盒Dr. Jart+ BB輪廓調配三色修飾液，三支均是很滑很易推開的，當中蘊含多種珍貴成份及40%保濕成份，化妝同時護膚，有效抗氧化、抗衰老，並提升肌膚彈性。最曼最重要的是，這三色修飾液是10 Free的啦，不含Paraben、滑石、礦物油、硫酸鹽類界面活性劑、三乙醇胺、丙二醇、苯甲醇、聚丙烯醯胺及人造香料，即使是敏感性肌膚如我也可以安心使用啦(當然明知是皮膚敏感就盡量避免化妝啦=3=)~

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先這樣嚕~

是次試用之產品及有關資料由品牌提供

產品於全線莎莎化粧品獨家發售
產品價格：$288/6ml x 3

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[保養]碌碌碌●碌走斑點●Dr. Jart+ V7 維他命淡斑精華
[保養]每天愛你多一些●Dr. Jart+ Dermask面膜
[美妝]貼服持久●Dr. Jart+ 彈力柔滑氣墊BB霜SPF30 PA++

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[飲食]窩夫控必食之選●Waffills

今天跟他來到銅鑼灣逛街嘛，WhatsApp響起，好友們剛巧跟我分享她們Tea Time的照片....弄得我超心癢的，說著說著，我便嚷著想要吃這家想吃很久的Waffills。跟著這麼寵我的他在一起，他也愛吃，這個時候，他又怎會拒絕我呢~XD

一間小小的店子，大概只可容納16人吧。店子內放了不少照片，感覺身置在相展裡面一樣；還有點點的廚具布置。整家店子的裝潢均很和諧的，叫人坐得十分舒服~

雪糕蘋果批窩夫(單球) ($86)

這個甜品嘛，對於窩夫控的港女來說，整個感覺很夢幻的，而且顏色配搭得宜，加上賣相美美的，叫我不禁停不了的拍照=3=

好啦，言歸正轉，這個甜品用作下午茶就是一流的享受，外層香脆的窩夫入面，就是混合了杏仁酒的甘甜蘋果，像是吃蘋果批似的，而批邊卻用上了窩夫。窩夫上面的是比利時頂級雪糕Glacio的雜莓雪糕，香甜幼滑，加上陣陣濃郁的玉桂味跟焦糖杏仁碎，叫人回味~

熱熱的窩夫、香滑的雪糕加上點點的杏仁碎，不論是口感還是香氣，均是值得encore之作~

窩夫雪糕批 ($58)

既然Menu上說明這是2015年度的新品，我就當然要試一試啦~

店員為我們切開這個窩夫雪糕批，外層看似是奄列皮似的，(根據Menu)這是布魯塞爾窩夫，口感不錯的，很香口的。至於窩夫入面包住的是店主自家製的比利時焦糖餅乾香蕉雪糕。焦糖餅乾香脆無比，配以香濃的香蕉雪糕，雪糕香甜幼滑不用多說了，吃的時候，整個感覺很完滿的~大讚~!!!

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小記：

窩夫控絕不能錯過這家Waffills，窩夫即點即做的啦，加上其賣相，不但能大殺菲林，而且令人上癮的啦。星期日的下午，人流很多的啦，要食就要等一陣子，但不打緊啦，因為等多久也好，吃到好的就已經滿足了~~

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先這樣嚕~

有關餐廳：
地址：銅鑼灣禮頓道124號地舖
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-waffills/166821?region=0&s=3
Official FB：https://www.facebook.com/waffills?fref=ts

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[飲食]再一次的泰式Gathering●泰園

話說跟好友們吃過泰園以後，有人說突然想要Encore，那就Encore啦，反正我們都在想下次聚會的地點，就定在泰園吧~

可是....大家都是OT一族啦，晚餐要在九時後=3=

泰式柚子蝦沙律 ($88)

食泰菜又怎少得了一碟沙律呢~？我們點了泰式柚子蝦沙律。蝦夠新鮮夠大隻，十分爽口的。柚子的份量夠多的，加上泰式的酸酸甜甜的醬汁，在吃晚餐前用來吊吊胃口，是不錯的選擇~

生醃奄仔蟹

這奄仔蟹的蟹膏也蠻多的，味道甘香鮮味，另外用上魚露、蒜粒、泰國香料跟泰國醬油新鮮醃製，加上本身鮮甜的奄仔蟹，令整道菜式生色不少~!!!

這個不但是店內大推的食物啦，也是我今次來這裡吃過以後，推薦給大家的美食啦~!!!!

椰汁雞湯 (小$68/大$158)

看似沒特別的是嗎？那就大錯特錯了~!!!

原來這個椰汁雞湯帶點點酸辣的，又有撲鼻的椰汁香氣，即使是夏天這個不想喝熱湯的季節，我也忍不住要多喝兩口呢~!!!不得不提的是這個湯入面的材料多又多，雞充滿了淡淡的椰汁香味，啖啖肉的，很棒~!!

椰芯炒田雞 ($128)

這個炒田雞用上了餐廳的自家秘製醬汁(這是我那個純八心態問到的XD)，配以切成條狀的椰芯十分爽脆，令人開胃，還有少不了的就是田雞啦，這個田雞也算厚肉吧，十分入味的，十分鹹香，叫人忍不住一口又一口的吃~

南瓜海上鲜 ($238)

這個海上鮮，真的看到已經開心，一來我本來很愛車瓜，也很愛海鮮。原隻新鮮南瓜配以大頭蝦、鮮魷、魚柳及紅咖喱等，香辣之餘不失海鮮淡淡的鮮味。鮮魷爽口、魚柳又夠滑，不錯的~!!!

辣爆海旋風 ($138)

這是風螺啦，我們就是突然的想吃辣，便點了個超辣的。對我來說，這個辣剛剛好啦，夠惹味的，爽口、新鮮，又夠厚肉，不錯嘛~!!!

綿綿冰 ($88)

這個綿綿冰一共四種口味的，分別是榴蓮、豆腐、芒果及益力多口味。我們選了豆腐味，原來說四個口味都是以「西瓜盅」形式出現，就只是綿綿冰的味道改變而已。這個豆腐綿綿冰給我的感覺呢，像是在吃豆腐花般香甜滑溜，豆腐味淡淡的在味蕾上跑出來，加上清甜多汁的西瓜，整個配搭也蠻不錯的。作為夏日的消暑食物，這個實在是不錯啦~

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小記：

這是我第二次光顧泰園了，今次的食物跟上次的有別，但味道好像比上次更好的，而且我們點的菜式更多元化；最重要的一點，是價錢~!!!!晚上九時後入座七折的。反正大家也要OT，九時後入座更可以全單七折呢~剛好當天是星期四晚，可用這個優惠啦!!!因為....星期五、六、公眾假期前夕也沒有這個優惠的，所以今次的聚會剛好啦~XD

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先這樣嚕~

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[飲食]泰式Gathering@泰園

有關餐廳：
地址：尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E6%B3%B0%E5%9C%92/190449?tc=sr1
Official FB：https://www.facebook.com/thaiyuentst?fref=ts

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