Wing's Little World: [飲食]跟好友們的泰式情人節●泰燒遙

其實丫，好友就是Wing的情人嘛~hahaha~所以Wing早前就跟她們來到尖沙咀的「泰燒遙」吃個情人節的大餐~無他的....碰巧大家又想吃泰國菜，又想藉著情人節這個特別日子來聚一聚而已~又碰巧大家知道這家餐廳會有泰式情人節大餐，所以就來這裡吃一頓啦~XD

小聲：放心嘛，他是絕對不會吃醋的啦XD

這裡的環境是蠻有情調的啦，完全沒想過這是一所泰式餐廳啦~

這裡蠻吸引眼球的，就是一走入門口就看到的食物，食客可以選擇自己想要的材料再叫店員弄的~當然啦....我們的目標是情人節大餐~所以就放棄了這些燒烤的美食，要不然...我們會吃不下情人節大餐的說=3=

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好啦~是時候Show off一下這個豐富的情人節大餐啦~

先是「三世情緣沙律」(酸辣鳳爪、青木瓜沙律、鮮蝦柚子沙律)

其實Wing是蠻喜歡吃泰國菜的，兩年前更實行「每月一泰」，每次吃泰國菜時定必會點其中一款沙律的，今次可以一次過嚐到三款沙律，是最開心不過的事啦!!

酸辣鳳爪

酸辣味剛好，又不會太過刺激，該是為迎合香港人的口味吧。作為一個沙律拼算盤，鳳爪的數量平均。

鮮蝦柚子沙律

數夠新鮮，咬落去十分爽口，柚子夠甜，一口吃到蝦跟柚子，口感很不錯啦。這個沙律的味道很清新的，不論是餐前又或是用來清清口腔的辣味，這個沙律是不錯的選擇。

青木瓜沙律

吃得出青木瓜的新鮮，酸酸的味道叫人十分開胃呢!!!

燒烤海鮮拼盤(生蠔、扇貝、生蝦刺生)

生蠔是美國珍寶蠔，肥大肉厚，帶點點的爽口，而且很鮮甜啦，愛蠔人士定必喜歡；扇貝又是鮮甜可口之選；生蝦刺生跟平日吃開的大不同喔，今次這個生蝦刺生是放在小杯子裡的，生蒜跟辣椒就分開放，酸辣汁的精華早就被生蝦的肉吸收掉~

生蝦刺生用的是中海蝦，肉有夠厚的，而且十分爽口，配以生蒜片來吃，咀巴內的感覺很豐富，刺激的、甜的也有，而且帶有點點泰式酸辣汁的味道，回味無窮呢~

秘制蝦清湯

沒想過這個蝦的清湯會這樣子的味道，絕不能把它當作是海鮮清湯般喝，這樣憑樣子的去判斷是大錯特錯的，Wing是把它當作新嚐試丫~

這個湯的味道酸酸的，但又不是刺激的那種，反而有點點的開胃啦....Wing倒是第一次嚐到這樣子的泰式清湯，好奇之下一問，原來這是泰國的傳統湯水啦，只不過流入香港的就只有廣為人識的冬蔭功，所以大家就對這個清湯無所知而已~

說真的，這個湯有夠新奇的，對於Wing這個愛新嚐試的人來說，這個湯是不錯的丫~另外，不得不說的是這個蝦夠多肉夠大隻的，而且有著其他豐富的材料啦，我對整個湯充滿了好感呢~!!!

主菜：密沙文西冷

西冷扒呢~其實是蠻好食的，夠Juicy夠大塊，肉質又夠嫩~

主菜：泰式燒西班牙豬扒

豬扒反而有點乾身的，可能是因為Wing當晚遲到的緣故吧~但吃到豬扒醃得非常入味~

心心相印生果串

這個生果串最特別的地方當然是其心思啦，每一串的水果都是切成心型的，很配合情人節的氣氛呢~!!!

另外，附碟奉上的是辣椒粉，這個辣椒粉是廚師每天親手「中」出來的，入面包含了指天椒跟其他辣椒，夠香夠辣夠刺激的。用來點水果吃讓我感到十分有趣，因為水果多數配以甜甜的醬料，就是預意甜甜蜜蜜，但這個卻配點辣，在情人節吃這個，感覺好像在說一段感情有甜有辣的，才讓人更珍惜。(好啦...是感情太豐富了吧...)

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情人節大餐就吃過了，感覺還有點點不滿足的...(請不要少看一群女生的食量XD)

我們決定點多一個湯、點點燒菠蘿，還有甜品喔XD