Wing's Little World: [飲食]有情調且價錢親民的BEL CIBO Restaurant

話說，Wing早前跟朋友來到一間超有情調的餐廳，這家餐廳位於尖沙咀厚福街的H8，一踏出升降機後就是餐廳，有種截然不同的感覺，剛才在街上走的時間，氣氛有夠急促的，也許這就是香港人的通病吧。來到這裡，節奏突然放慢，而且超有情調的，下次可以帶男友來喔~XD

在這種幽陰的燈光下，面前的餐具擺設也讓人感到份外的優雅~

黑松露醬煮原隻鮑魚 ($59)

看到價錢的時候，有點點質疑其質素，$59又有黑松露，又有鮑魚，是想太多了吧=口=

鮑魚剛端上台就聞到淡淡的黑松露味，嗯，鮑魚的大小宛如三分之二那種傳統辦公室用的滑鼠般大，鮑魚是蠻厚的啦，大概有1.5cm吧。入口啖啖肉，而黑松露的味道沒有蓋過鮑魚應有的味道，鮑魚也是鮮甜的一種啦，不錯不錯，而拌碟又是有心機挑選的新鮮蔬菜，$59有這個質素是物超所值啦。

酥盒焗田螺 ($78)

酥盒非常鬆脆且不油膩，底部有薯蓉在裡面，外脆內軟的，感覺很棒，加上肉厚的田螺，口感一流。另外，廚師在酥盒上加上不同的配料，例如冬菇，令整個酥盒的口感更豐富。

在酥盒旁的拌碟也經過細心挑選，十分新鮮，整道菜賣相滿分之餘，也讓人感到廚師的心機~

黑松露菌湯 ($68)

聞上去，黑松露未算是最香，但放在嘴巴裡的時候就開始慢慢感受到黑松露的魔力，香味十分濃郁。整個湯的口感十分豐富，叫人回味呢!!

洋蔥湯 ($48)

平日飲的洋蔥湯總是紅紅的，入面定必加入蕃茄等材料，感覺就飲喝雜菜湯樣。這裡的洋蔥湯則是用洋蔥切片而淆出來的。這個湯入口十分清甜，就連洋蔥都是甜甜的，少了平日那種刺激且帶點澀的口感。另外，湯入面加入蒜蓉包，蒜蓉包滿滿的是洋蔥湯的清甜味道，加上蒜蓉包本來脆脆的外皮，叫人捨不得一試難忘。

炭燒日本活性水飼豬鞍 ($228)

豬鞍的份量也蠻多的，兩個女生分享就剛好啦，豬的肉質也算是嫩，豬鞍本身十分林身，加上煎得金黃色的表面，一吃就感受到那種香香的感覺，對Wing來說，儘管要為身體多加點點卡路里跟點點的脂肪，這也是值得的~

另外，不得不說的是其配菜也很棒，蕃茄仔超甜的啦~!!

意大利青醬烤焗大傘菌忌廉意大利飯 ($138)

剛端上台，就聞到這個飯很香了，賣相不俗的丫。大傘菌真的很吸引的說，加上看到意大利飯上的點點雜菌，跟主角大傘菌有種相映成趣的感覺。這個意大利飯就好像在呼喚我，叫我快點把它吃掉~

大傘菌真的超厚啦，大概有1cm吧，這個很香的啦，帶點點咬口的，口感介乎軟跟爽中間啦；飯的味道不錯，十分香滑，飯是粒粒分明的，每一粒也充滿了忌廉的香味啦，而口感就相對正宗的意大利飯軟一點點的，Wing覺得軟硬度算是剛好的啦~

沙巴翁朱古力黑炭球 ($88)

這個嘛，多飽也吃得下!!!本來很愛甜的我，見到這個甜品便興奮起來。賣相不俗的啦，我倆均十分期待這個甜品的味道呢~!!

這個黑炭球是朱古力配雲呢拿雪糕，朱古力味很濃郁，雲呢拿就是在整個球的正中間部分，雲呢拿味淡淡的溢出，讓整個味道的層次慢慢增加，加上雪糕香滑，讓口感也提升了；拌碟用的是十分新鮮的蔬果啦，吃完雪糕後，我們忍不住要把所有拌碟都吃完才罷休呢!!!

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小記：

這家餐廳走的是高級情調的親民路線，餐廳的佈局看似是很高級的那種，但其實食物的價格非常親民，這裡的食物的性格比算是高的吧，相信這裡是一個不錯的約會好地方啦~

對喔，順帶一提，在這裡吃飯需要先訂座，因為這裡也蠻爆滿的，吃飯時間就只有1.5小時，大家要留意嚕~

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先這樣嚕~

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