2018年6月19日 星期二

[飲食]醉人的夜景●帝景軒

在開心星期五晚，我跟他相約來到位於汀九的帝景酒店。呀，這種點子多是在我的再三建議(笑)下成交的。無他的，就是貪這邊的景色美，加上自助餐價錢又夠親民，看過社交媒體以後，知道帝景酒店入面的帝景軒以「尋味東南亞‧龍蝦海鮮自助晩餐」為主題，正合我們的胃口，所以就決定來這邊吃吃走走。
剛坐下就立即跑到凍海鮮的位置，海鮮被取走的速度也蠻快的，工作人員快快的把新鮮的海鮮填滿碟子，好讓食客可以立即再吃到新鮮的食物。
旁邊就有不同的沙律，基本的生菜、沙律菜、粟米、青瓜等等。
再過一點就有切合自助餐主題沙律，這是蘋果合桃燒雞沙律，吃起來也蠻豐富，再者這個沙律蠻清新的，相當開胃。
這是我最喜歡的紅菜頭，它叫做香橙紅菜頭沙律，紅菜頭是Superfood就人人皆知，可是很多人會覺得它的味道有點點草腥而不喜歡吃的。餐廳就加入香橙跟紫洋蔥，把紅菜頭的草腥味平衡了，味道好吃多了。我嘛，無論淨食還是加入不同的材料跟紅菜頭配合，我還是相當喜歡它的。
照燒墨魚仔沙律也蠻新穎的，加入海帶，整體很鮮甜可口的，加上墨魚仔十分彈牙，叫人喜歡。
泰式鳳爪也是吃泰菜必備的食物，略嫌這個味道不夠辣。
當中還有不少Cold Cut、煙三文魚、紮肉粉絲沙律等，款式多就不算很多，但勝在凍盤的水準平均。
這邊還有刺身提供，當天我就沒有吃過刺身，可身邊的他說味道還不錯。
沙律的對面是拿取麵食的地方，我嘛，取了叻沙口味的菠菜麵，味道也蠻香的。
麵食旁則是烤牛肉，肉味還蠻濃郁的，可是咬口比較韌一點，要是可以淋一點的話，分數定必更高。
熟食方面也不少。
其中有香蘭葉燒春雞，雞的油香飄逸，肉質嫩滑，而且食落啖啖肉，不錯。
椒鹽豬仔骨很鹹香，入口啖啖肉。
印尼炒飯絕對是澱粉質女生的必食之選，炒飯粒粒分明，炒得十分乾身。要是今天不是吃自助餐，只吃印尼炒飯的話，我可以自己一個吃上大半個煲的份量啦。
這是餐廳奉送與食客的蒜蓉牛油焗龍蝦，一人有半隻，味道相當香濃，至於龍蝦也蠻鮮味的。
最後當然來到甜品環節。
這邊的是獨立的杯裝雪糕跟雪條，兩者各一吧，今晚的晚餐圓滿了。
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小記：
只要於入座當日的三天前預訂及全數預繳，就可以享有優惠：
自助晚餐(晚上6時至晚上9時330分)
優惠價：
星期一至五：成人HK$278 (再減$30) / 長者HK$208 (再減$20) / 小童HK$208 (再減$20)
星期六至日：成人HK$338 (再減$30) / 長者HK$288 (再減$20) / 小童HK$288 (再減$20)
原價：
星期一至五：成人HK$338 / 長者HK$278 / 小童HK$278
星期六至日：成人HK$388 / 長者HK$328 / 小童HK$328
優惠期: 由即日起至2018年6月29日 (不適用於2018年6月15-17日)
全部加一服務費以優惠價計算。
不得不提的是，酒店提供免費穿梭巴士往來酒店及荃灣港鐵站，相當方便。
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