由四月頭開始預約，至五月頭才位子，還好，總算還了我的心願。我在說的是位於觀塘的「嚐品慕茶」，與日本老字號茶行「丸安茶葉」合作而製作的「抹茶和風下午茶」，我想來這邊潮聖很久了。
整份下午茶套餐，賣相很吸引。
茶餐入面包含以下這些食物：
素炸雞槌配抹茶芝士醬
日式照燒牛肉滑蛋三文治
抹茶冷麵
牛油果煙三文魚蟹籽酥盒
巴馬火腿哈蜜瓜卷
岩燒蜂蜜抹茶蛋糕
牛乳抹茶紅豆雙色奶凍
抹茶芝士蛋糕
抹茶手工雪糕
三色白玉
素炸雞槌配抹茶芝士醬
日式照燒牛肉滑蛋三文治
抹茶冷麵
牛油果煙三文魚蟹籽酥盒
巴馬火腿哈蜜瓜卷
岩燒蜂蜜抹茶蛋糕
牛乳抹茶紅豆雙色奶凍
抹茶芝士蛋糕
抹茶手工雪糕
三色白玉
讓我跟大家分享我印象最深刻的食物吧。
素炸雞槌配抹茶芝士醬
這個炸素炸雞槌有驚喜。平日素雞吃落去就是單調的豆味道，今次這個素雞槌不但外型跟真的雞槌相似，就連鹹香味也跟真的雞槌不相伯仲。芝士抹茶醬呢，芝士味蠻突出的，吃到最後感受到微微的抹茶香氣，也蠻特別的。
抹茶手工雪糕
很能挺的手工雪糕，我們放了好一陣子，才剛溶化。這時候把它放入口，味道也蠻甘香的。
牛乳抹茶紅豆雙色奶凍
奶凍那種「動L」的感覺叫人相當興奮。入口的時候很滑，而且也香甜。抹茶味相代起牛奶味，抹茶味被比下去了，牛奶味實在香甜。
抹茶芝士蛋糕
以富士山作為賣相，相當吸睛。抹茶味跟芝士味兩者比較的話，芝士味配合上抹茶味的淡香，也算不錯。芝士蛋糕入口也蠻結實的，這時候吃到抹茶跟芝士的味道雙雙溶化在口腔之內，也不錯。
岩燒蜂蜜抹茶蛋糕，一件大大件的蛋糕，蜂蜜跟抹茶的味道恰到好處，甘香之中帶著清甜，叫人吃不停口。
三色白玉的白玉也蠻煙韌的，加入糖漿以後味道更為香甜。
套餐還有兩杯飲品，我們選擇了凍抹茶拿鐵跟熱焙茶拿鐵，味道也蠻濃郁的。
我的熱焙茶拿鐵，奶味跟焙茶味恰到好處，不錯。
整個下午茶就在香甜滿足的情況下完成，$258/2位，可以享受一整個下午的悠閒時光，也化算。
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：九龍灣偉業街89號昌興工業大廈閣樓
Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%9A%90%E5%93%81%E6%85%95%E8%8C%B6-%E4%B9%9D%E9%BE%8D%E7%81%A3-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E9%9B%AA%E7%B3%95-%E4%B9%B3%E9%85%AA-r521257
Official FB：https://www.facebook.com/spoonnbowl/
TripAdvisor：https://www.tripadvisor.com.hk/Restaurant_Review-g294217-d13084489-Reviews-Spoon_Bowl-Hong_Kong.html
地址：九龍灣偉業街89號昌興工業大廈閣樓
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Official FB：https://www.facebook.com/spoonnbowl/
TripAdvisor：https://www.tripadvisor.com.hk/Restaurant_Review-g294217-d13084489-Reviews-Spoon_Bowl-Hong_Kong.html
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