星期日的下午，要大老遠走入來屯門，為的就是來探望好友的新生兒，為了他，真的再遠的地方我都會去。身邊的他當然也要跟我一起來啦。探完他以後，我們到處找吃的，最後來到屯門市廣場這家日本餐廳「鮨千寿」，人流也蠻多的，而且在門外看過餐牌也不算貴，所以就寧願等一陣位子，入去吃吃看。
看了好一陣子，最後選擇了迷你丼物餐，一人可以選兩款丼物，或一款丼物跟兩款串燒，另外再有沙律、前菜、蕎麥麵或烏冬、甜品，都是$138，再另加一收費。我們決定點兩個迷你丼物餐，一次過試四款丼物，再加上跟餐的食材，一定能食得飽。
我們點了這幾款迷你丼：
– 黑豚肉生薑燒飯
– 鰻魚飯
– 海膽三文魚飯
– 蔥呑拿魚生飯
– 黑豚肉生薑燒飯
– 鰻魚飯
– 海膽三文魚飯
– 蔥呑拿魚生飯
雖說是迷你丼，但其實每碗丼飯的碗的深度比預計還要深，就是說飯的數量比起想像的還要多很多。
不多說了，先跟大家分享一下今次的食物。
沙律平平無奇，前菜則為牛脷，嗯，要是口感可以再強一點的話會更好。牛脷過淋就失去了應有的質感，我就喜歡爽一點的，但眼見店內也不少老人家，那就照顧得到老人家的所需啦。
黑豚肉生薑燒飯味道很夠濃郁，黑豚肉亦夠爽，豚肉味也夠濃。最喜歡飯上面的醬料，很香很惹味，不錯。
鰻魚飯嘛，鰻魚汁濃就是濃，但略嫌鰻魚不夠肥美。
海膽三文魚飯，這個價錢的海膽竟然有陣陣甘甜，這已經很驚喜啦。雖然海膽未去到很甘香到令人眼前一亮這種，但這個味道實在不錯。三文魚大大塊，要是肥美一點的話，這個飯就是超值了。
蔥呑拿魚生飯，師傅整這個蔥呑拿魚生的手法相信是毋庸置疑的，材料夠鮮但不夠肥美，有點美中不足吧，但味道是絕對足夠的。
熱烏冬跟熱蕎麥麵整體不錯，兩者均是爽口彈牙的，加上湯底也夠鹹香，不錯。
最後來到甜品的部分，是抹茶蕨餅，蕨餅相當煙韌，抹茶味不夠甘香，有點美中不足吧。
整體來說，$138加一服務費後約$151，雖說質素並不是叫人嘩然那種，但這個價錢絕對是交到功課，而且也算化算的。下次再來，兩個人分享一個迷你丼飯餐就已經足夠了。
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號舖
Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%AE%A8%E5%8D%83%E5%AF%BF-%E5%B1%AF%E9%96%80-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-%E9%90%B5%E6%9D%BF%E7%87%92-r547496
Official FB：https://www.facebook.com/sushisenjuhk/
Official Website：http://lubuds.com/zh/portfolio-view/sushi-senju/
地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號舖
Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%AE%A8%E5%8D%83%E5%AF%BF-%E5%B1%AF%E9%96%80-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-%E9%90%B5%E6%9D%BF%E7%87%92-r547496
Official FB：https://www.facebook.com/sushisenjuhk/
Official Website：http://lubuds.com/zh/portfolio-view/sushi-senju/
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