每次跟工作的伙伴進行Co-location，都總在西環附近，今次約好要在完成工作以後來一次team building，那就來到這家我突然想起的Cafe 2。上一次來已經是兩、三年前了，當年吃過斧頭扒以後，這個味道一直深印在我腦海裡，今次嘛，一定要再吃一次。
在辛勞一天之後，最適合的就是喝一杯水果茶，把累氣除掉，也可作為一整頓晚餐的開始。果茶中加入熱情果，沒記錯還有士多啤梨、蘋果，酸酸甜甜，令人胃口大開。
可是，個人認為，要是有個小燭台伴著果茶一同遞上，感覺更佳。因為燭台加上果茶/花茶總有點治癒療效的，喝著暖暖的茶總比喝放涼了的茶，感覺來得更對。
蟹肉南瓜湯 ($58)
湯很香的，湯很滑很甜，南瓜味也算突出，加入蟹肉以後有點點鮮味逼近。跟湯的麵包暖呼呼的，十分香脆。
炭燒加拿大帶子 ($148/6隻)
炭燒過的帶子，除了鮮甜以外，多了一份甘香，配以廚師獨家的醬料，令帶子更甜更香。
炭燒美國斧頭扒 ($988/55-60oz)
這個斧頭扒，每次來也要點。上一次跟另一班朋友來，大家吃得不亦樂乎。今次跟工作伙伴來這邊，一定要一起分享啦。這大大件的斧頭扒，比起我的臉蛋還要大。
切開以後，肉質粉嫩，脂肪比例平均，入口十分淋身，肉味相當濃郁，而且還有肉汁滯在口腔當中，香氣滿溢。多吃兩塊但怕漏的話可加上芥末，減漏但卻增加味道的層次，令人一試愛上。
黑松露大蘑菇手捲粉配巴馬臣芝士 ($138)
我是第一次接觸手捲粉，外型也蠻有趣的，好似是畫紙緊緊卷在一起似的，放在台上面已經聞到很香的黑松露味，入口的時候先是感受到芝士的淡淡的鹹香味，咬落就是比較厚身手捲粉，但一點也不漏，因為芝士跟黑松露及大蘑菇的香氣在口腔之中相互交融，令人忍不住一口又一口的吃。
甜蜜菠蘿薄餅伴雲呢拿雪糕 ($58)
甜品方面，我們選擇了比較特別的菠蘿薄餅，香脆的批邊配以清甜的菠蘿，令人愛上。我嘗試在吃這個甜薄餅的時候加入雲呢拿雪糕，味道更滑更香更引人入勝。
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：西環皇后大道西371號地下
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E8%A5%BF%E7%92%B0-cafe-2/448491?s=3
Official FB：https://www.facebook.com/cafe2.hk/?fref=ts
地址：西環皇后大道西371號地下
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E8%A5%BF%E7%92%B0-cafe-2/448491?s=3
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