Wing's Little World: [飲食]工廠區美食兵團回歸●The Hunt Coffee and Roastery

2016年8月31日星期三

[飲食]工廠區美食兵團回歸●The Hunt Coffee and Roastery

年多兩年前的工廈美食團，因為轉工的緣故而暫停了，今次，我回歸觀塘的工廈區尋找美食。原因？在觀塘上班的朋友告知這邊有家很美很文青感覺的Cafe，哈哈，作為一個「偽文青(不要打頭)」，我當然要來吃吃看啦~

這家Cafe叫做「The Hunt Coffee x Roastery」，看上去真的很寬敞舒適，而且這邊有親自烘焙咖啡豆的地方。

(怎麼忘了拍攝餐廳的裝潢><)

近門口的櫥櫃亦擺放了美美的甜品跟包點，還有不同的飲品。說真的，對於一個愛甜品的人來說，這個櫥櫃實在吸引著我的眼球。

Cucumber Juice ($46)

青瓜汁呢，聽上去感覺很草腥對吧。對於一個勇於嘗試的人來說，我放下了$46，為的就是搏一搏。第一口，有驚喜喔。經理狂青瓜汁中加入了特製的調味料，把草腥味趕走，入口相當的清新，為夏日帶來了一個新鮮清甜的感覺。平日不愛青瓜的朋友，喝這個青瓜汁也會愛上它啦~

Mango Crab Meat Salad ($88)

先來一道前菜─芒果蟹肉沙律，一來沙律菜十分新鮮，十分新鮮兼爽脆；二來沙律菜加入了芒果汁，令其味道更清甜更美味；三來，芒果把蟹肉的淡淡鮮味帶出，兩者的味道相互地發揮，在沒胃口的時候吃這個就立即開胃啦~

Prawn Linguine W/ Lobster Sauce ($138)

龍蝦汁扁意粉的味道也蠻濃的，扁意粉相對硬身，以至咀嚼的時間會加長，就像是每一口麵都讓自己的味蕾浸淫在龍蝦汁的鮮甜味道當中，每次吃到這個味道，都覺得很幸福的。加入香草，聞落去更香更吸引。至於大蝦嘛，入口很爽很鮮甜。

Tom Yum Risotto in Squid ($138)

冬蔭功口味的意大利飯，酸酸甜甜的十分討好，當中還帶點辣，十分惹味。最過癮的，莫過於將整個魷魚環包裹著意大利飯一起放入口，先是吃到香香的味道，還有煙煙韌韌的口感，再來就是冬蔭功味道的意大利飯，初時擔心感覺奇怪，吃落原來也蠻搭的。感覺是：平日魷魚放在冬蔭功湯入面，現在將兩者角色調轉而已。個人來說是蠻喜歡前面魷魚環的部分，但魷魚鬚就比想像中還要韌，要是這個的口感可以淋一點，整體的分數可以再提升的。