這家叫螢壽司的餐廳，聽就聽得多啦，今次就跟好友去這邊來個小聚啦。
唐揚炸雞
炸雞嘛，賣相蠻不錯啦，外脆內滑，炸粉薄薄一層，不會影響雞本來的口感，又做到香脆的效果。雞肉本身夠靚，雞肉滑滑溜又夠多汁。沾上隨炸雞醬汁，在熱氣跟香脆間取得平衝。
特大牡丹蝦壽司
牡丹蝦大大隻，入口膠質很豐富，牡丹蝦的鮮味充拆著口腔，感覺相當不錯，在這邊不吃這個牡丹蝦壽司，就是沒到過「螢壽司」啦。
油甘魚壽司
這個嘛，油甘魚還滿新鮮的，口感嘛，平平啦。
大吞拿魚腩壽司
大吞拿魚腩夠新鮮夠肥美，入口有種魚油在口腔內充斥著，味道也蠻討好的。
雞皮花竹蝦
雞皮的味道撲鼻，但眼看它被烤得沒有了油膩的感覺，只淨香脆之感。入口果然不油不膩，而且很薄很脆，竹蝦被雞皮包裹著，因而令蝦沾上了雞皮的香氣，竹蝦鹹香肉厚，加上雞皮的香氣，變得特別惹味。吃這個竹蝦也蠻有罪惡感的，但「食埋今餐先減啦」XD
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小記：
一頓晚餐中，所吃的又怎會這麼少，但對我來說，只有以上的食物才是我的菜，也許是個人口味問題吧。最深刻的還是壽司啦~!!所以嘛，就這一家日式餐廳而言，就只有壽司才適合我啦=3=
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓
地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓
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