2017年11月7日 星期二

[保養]價錢親民●乾肌兒必備●100%日本健馬油


近幾年的秋冬季度,總會有一兩盒馬油長伴我身邊,今年也不例外,這是來自日本的「100%日本健馬油」。以它作為鞏固肌膚的好幫手,再乾燥的天氣也不用怕了。
100%日本健馬油為高質100%日本國產純正馬油,無香料、無合成色素、無酒精、低敏,適合任何肌膚,就連孕婦、嬰兒及長者都適用,不論是全身肌膚,又或是頭髮都可以使用。
白色的膏狀比起液體馬油更易收藏及使用。產品以特別的方法處理高質日本國產純正馬油,比市面上品牌更易滲透吸收,更能達到深層滋潤。100%日本健馬油含有豐富不飽和脂肪酸,脂質與人體相近,因此能瞬間被肌膚吸收,滋潤卻沒有油膩感,低敏度,極適合幼嫩、脆弱、受損及乾燥肌膚。日本健馬油為肌膚鞏固天然屏障,提升皮膚自癒能力,防止乾燥爆裂,用後肌膚回復滋潤健康。適用於皺紋、疤痕、妊娠紋、嬰兒過敏、濕疹症狀、燙傷,主婦手、腳乾裂、皮膚乾燥、脫皮、消炎、腳癬等療效。一盒已經滋潤全家人肌膚,少少份量已經可以全身使用。
先試在手上,遇到溫暖的肌膚,馬油膏都已經溶化了。輕輕一推就已經塗抹完雙手,無色無味無臭,卻感覺到有一層薄薄的膜在包圍著自己的肌膚,滋潤感大大提升。
馬油實在是不錯的保養品,不論是面部肌膚、身體、頭髮及唇部均可以使用,絕對適合我這個絕對的乾肌兒。平日乾得要命的咀唇用上它以後,睡前塗上薄薄的一層,但竟然睡醒之後,咀唇依然水潤呢。加上轉季時候肌膚易敏感,用上低敏的產品正正可以減少煩嫌的敏感情況出現。加上它的價錢相當親民,買一兩盒跟家人、朋友分享也不錯喔。
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先這樣嚕~
是次試用之產品及有關資料由品牌提供
產品於各大萬寧有售
產品價格:$139
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2017年11月6日 星期一

[飲食]閨蜜下午茶時間●食著健康食著靚●2+2 潤白美肌下午茶

約閨蜜輕鬆享受下午茶的話,想吃甜但又想要健康,還想有美容功效,加上秋冬又想要進補養生?其實只要懂得選擇,也可以吃得健康。早前得知位於沙田的帝都酒店推出了全新的下午茶套餐,就是旗下的餐廳 2+2,跟我其中一個愛牌─Sofina合作推出限定下午茶,以蘊含美肌的食材來炮製一系列的養顏鹹甜點,我知道後立即心心眼,相約好姊妹來這邊,實行愈吃愈美。
看看宣傳單張,今次Crossover的是品牌旗下的ALBLANC 潤白美肌護理系列,透過賦活肌膚血管力,讓用家擁有健康美麗肌膚。所以今次下午茶之中的食物均以美肌的食物為主。
每次望住三層架都總會有種興奮的心情,今次亦不例外。
上層
中層
底層
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鹹點來說,個人喜歡以下幾款。
香蔥碎呑拿魚腩拼雞肉千層
本身呑拿魚腩含有豐富Omega 3脂肪酸,對身體就是有益的;雞肉也含有不少營養在當中,兩者加起來相輔相成。味道方面,千層酥本身相當香脆,加入香蔥碎呑拿魚腩跟雞肉,味道跟質感也十分豐富。朋友就喜歡分別把碎呑拿魚千層跟雞肉千層放入口,感受兩種不同的味道;而我卻把千層分兩口咬開,每口均夾雜著香蔥碎呑拿魚腩跟雞肉,原來兩者的味道混合起來也不錯,嫩滑多汁的雞肉配肥美的呑拿魚腩,兩者出奇地夾。
牛油果蟹肉沙律撻
牛油果本為超級食物,含有豐富的維他命及礦物質,能有助滋潤肌膚,當中所含的不飽和脂肪更能促進心血管健康。牛油果與蘊含豐富蛋白質的蟹肉混合起來,味道鮮甜之餘亦帶有層次,蟹肉的鹹香跟淡淡的牛油果味加起來叫人喜歡。
龍蝦橘子凍批
看上去晶瑩剔透,超美的果凍,入面原來是藏有波士頓龍蝦跟橘子肉的,食落清新,而龍蝦肉亦不失其鮮甜爽口的感覺。龍蝦跟橘子分別都吃得多,但這樣子的配搭倒是第一次見,味道亦比相像中夾得多,不錯。
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甜品方面,以下幾款最得我心。
紅菜頭雪芳蛋糕
賣相超美的紅菜頭雪芳蛋糕,跟ALBLANC產品的造型一模一樣,看上去高貴優雅,見到無不心心眼呢。廚師以super food 紅菜頭為這個雪芳蛋糕頂頂的慕絲添上一層粉紅的色澤,增加了雪芳蛋糕的質感,甜而不膩。
草莓朱古力撻配草莓醬
本來草莓就含有豐富的維他命C及纖維,亦有抗氧化之效,還可以美白及增加肌膚彈性。本來朱古力跟草莓就是好朋友來的,兩者夾得讓人覺得它倆是不可分離的說。這邊用上香濃幼滑的朱古力撻配原粒草莓,加以金箔,更顯矜貴。吃時擠出試管中的草莓醬,果香更為濃郁,更得我心。
紅莓鬆餅
細細的一件,牛油味蠻香的。加入自家製草莓醬跟忌廉,味道更佳。不得不提的是,廚師巧妙地在草莓醬之中加入荔枝汁,令草莓醬的味道更香更有層次。再者,荔枝本身含有豐富的維生素,能促進微細血管的血液循環,也是一種不可多得的美容養生之物。
草莓雪糕馬卡龍
馬卡龍上面輕輕印上品牌的名字,幽雅不造作。它本為甜甜之物,加入草莓雪糕以後把甜膩的味道減大半,反而帶來清新的味道。雪糕之中含有果肉,當然又是有豐富的維他命啦,增強血管力之餘亦能美白抗氧化。
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吃這個下午茶除了可以「食著靚」之外,還可以得到一套護膚套裝跟購物禮券呢~
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相關資料:
供應日期:由即日起至2017年12月15日
時間:星期一至日 3-5pm
價錢:$488 (兩位用),另加一服務費
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[飲食]對的人●對的地方●對的食物●The Right Place

在對的地方,跟對的人,吃對的食物。這相信是每天必定會發生的事,今次就跟他來到這個對的地方The Right Place享受一頓輕鬆的晚餐。The Right Place這邊是一家氣氛蠻好的酒吧。有一家大細、也有一班又一班的朋友們在聚餐,笑聲此起彼落的。
巴馬臣芝士香蒜松露油薯條 ($78)

來到這種酒吧形式的餐廳,總會找找有沒有小食拼盤還有薯條可選擇。果然不出所料,有薯條呢!!!賣相也蠻吸引的,而且超級邪惡。滿滿的芝士跟金黃色的薯條,還有飄逸在空氣之中的香蒜松露油香氣。先試一試薯條,香脆且充滿薯仔肉的薯條配合滿滿的巴馬臣芝士,香氣在口腔中之揮之不去的。可適當天有點頭痛,要不然一定會點一杯啤酒來佐薯條。
最厲害的是…薯條放了半小時還脆的,還可以配合茄醬食用,想起也想再吃呢。
烤西班牙黑毛豬花椒肉桂菠蘿煙肉芝士漢堡 ($108)
這個漢堡就不得了,漢堡包面的芝麻香得很,而且加入花椒跟肉桂的漢堡包呢,味道很麻很香的,讓人忍不住就想一口吃掉它。
在正式跟大家分享這個包之前,先說說旁邊的薯條。這個薯條的味道跟剛才的小食截然不同,但可以吃到薯條的原味,味道雖然沒之前的小食那麼吸引,但依然美味,金黃香脆的填相依舊吸引著我。
至於漢堡包嘛,除了剛才說過的芝麻香跟花椒香之外,讓我一層一層的跟大家說說吧。烤西班牙黑毛豬有夠鹹香,菠蘿相當清甜,汁液就不算多,夾在包裡不會令漢包太濕潤。再者,漢堡中間加入煙肉跟芝士,令味道更為鹹香,質感更為豐富。在漢堡的最底一層,加入花椒而製成的醬料,又麻又香的,還有陣陣肉桂的味道,令人相當喜歡。
整體來說,這個漢堡的組合也蠻新穎的,這種Fusion又不錯,有機會的話我會再吃一次的。
精選芝士餅 ($58)
吃過薯條、漢堡之後,肚子都已經滿滿了,但不點甜品卻總是缺少了甚麼似的。因此我們點了精選芝士餅。$58的芝士餅,我們以為只有這三件入面的共中一件。原來$58的芝士餅可以如此大份,大份得讓我們吃驚,也蠻化算的說。味道說不上是甚麼人間美食,但至少滿足了我的肚子,味道也不賴。雪得冰冰的,阻不住芝士的淡淡鹹香味慢慢溢出,而且口感還不錯的。要是它軟身一點,味道定必更佳。又或者可以先解凍,再為食客呈上,那就好了。
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2017年11月1日 星期三

[飲食]放棄烤魚選擇小菜●十二味不只是烤魚

平日一說到食烤魚的話,我第一個會舉手讚好。今次我來到這家叫做「十二味不只是烤魚」的小店,竟然沒有吃烤魚的衝動,我倆卻點了幾款不同的小菜,也有驚喜喔。
這是小店的餐牌,食物款式並不算多,但對於有選擇困難症的我來說,也要看上一段時間才選擇了自己想要的食物。
小店的杯也蠻有特色的,「世間萬物 唯美食與愛不能辜負」,這句相當有道理的說。
涼拌三絲 ($42)
三絲分別是豆皮絲、海帶絲、蘿蔔絲,平日會分開食這三種食材,混在一起食,效果又不錯。一口把三種不同的食材放入口裡,豆皮的豆香、海帶的淡香跟蘿蔔的甜味,三者合而為一的,味道層次相當豐富,作為前菜用作調整胃口就是不錯的選擇。
新彊大盤雞 ($188)
這是小店的招牌菜,當然要點來試試看。紅紅的一盤,泡椒辣椒都夾雜在雞件之間,還有不少薯仔、甜椒在這道菜上面。先試一口雞肉,嫩滑多汁,並沒有想像中辣。再試一口浸透在醬料之中的雞件吧,帶點麻的感覺叫人相當興奮。至於伴碟也不賴,薯仔該是煎過的吧,把煎過的薯仔加入這道菜裡,它的外層帶點脆,沾上麻辣的醬料,叫我這個澱粉質女孩不得不把焦點聚落在薯仔當中。整體來說這道菜把所有材料的優點完全發揮,叫人喜歡。
泡椒牛肉 ($83)
再來一道泡椒牛肉,把味薔的刺激度再一次提升。這個泡椒牛肉香得很,加入西芹讓味道更為幽香。牛肉的味相當濃郁,可是有兩、三塊牛肉有點過韌,扣了一點點分數啦,但整體來說不錯的,也讓人回味的。
炸鮮奶 ($48)
炸鮮奶嘛,我把它當作是甜品的。本來對它是幾大期望的,可惜略嫌粉有點厚,而且不夠脆;奶味是夠的,但不夠滑。幸好有旁邊的煉奶救一救它的味道跟口感,不致劣評。
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[飲食]佐敦的小潮州●太陽軒飯店

位於佐敦道吳松街的食肆,真我多得數不完,但吃過的又有幾多間呢?早前再一次經過這邊,心血來潮熄吃點潮州菜,所以就來到這家叫做「太陽軒飯店」的潮式餐廳吃吃看。
小食 ($15)
每台都會有的小食,是一碟小小的鹹酸菜,用作開胃小食是不錯的,可個人喜歡酸一點的。
選了好一陣子,我們選好了。
沙窩老爺雞 ($168/半隻)
一問之下,原來老爺雞以豆瓣醬作為主要醬料,把雞隻加入砂鍋之中再慢慢煮,煮到剛好熟透就完成了。雞件上的皮,脂肪早已被去除了,雞皮爽滑鹹香,雞件嫩滑得很,配合上醬料,令人引不住一件又一件雞往咀裡送。不得不提的是,窩底之中藏有馬蒂,相當爽甜,不錯。
鮮茄九肚魚烙 ($98)
九肚魚烙相當乾身,粉漿並不算厚,咬落帶點脆脆的。魚肉有夠嫩滑的說,而且相當香口。至於蕃茄味呢,個人而言覺得它並不算濃味,只有數條蕃茄條在九肚魚烙上面,要不是吃到這些蕃茄條的話,基本上是沒有蕃茄味的。或者加多一點吧,也許味道會突出一點。
酥炸蝦蟹棗 ($88)
新鮮炸起的食物真的最美味了,不論是蝦棗,還是蟹棗,兩者均加入蝦肉、蟹肉,但個人覺得味道還不算濃郁,反而被餡入面的蘿蔔搶味了。要是蝦肉蟹肉的味道更濃郁的話,味道定必更佳。
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