[飲食]繁忙中的隱世清泉~工廈中的明茶房

 

在不斷遷就行程的情況下，終於來到了期待已久的「明茶房」了。明茶房位於太古的工廈當中，走進去明茶房，感覺時間好像停滯了般，跟節奏繁忙的都市大相逕庭。

 

對唷~先介紹一下「明茶房」唷~他是100%香港茶品牌~全是由本地設計的丫~奪得的獎項範圍廣闊，由茶葉品質、產品包裝、品牌及創意等應有盡有。明茶房的總監麥蕙蘭小姐走訪中國各地，跟不同的茶農直接接觸及分享她對茶葉的要求及看法，以尋找最好的茶葉予各位顧客~

 

走進明茶房以後，感覺這裡就是與世隔絕的罕有地方，給人很舒服很優雅的感覺~

 

明茶房內近門口的位置擺放著他家的產品，對於Wing這個包裝控來說，這個小天地就是很吸引的說~

 

還有即場Demo~就是茉莉仙桃茶啦~看得Wing心癢癢的很想要試一下~=3=

 

先來回到今次的主題~先來看看這個玫瑰蜜糖，玫瑰是來自浙江的頂級玫瑰，磨粉後配合100%純正蜂蜜，這是明茶房負責人研製出來的~

Wing就是看著這小瓶就已經很想試一口了~
(小聲：請不要忘記Wing是一個不折不扣的玫瑰控耶~啦啦啦啦啦啦啦~~~~)

 

這個就是Wing今次要試的食物了~外表很不錯吧，這個是玫瑰蜜糖吐司~工作人員這個玫瑰蜜糖吐司是「食得、聞得、睇得」的~何以見得？因為工作人員剛端上這碟吐司的時候，淡淡的玫瑰味已經飄到Wing的鼻子裡去，很清香的感覺丫；另外就是粉紅色的吐司叫Wing感到無比的興奮(不要問啦，我那刻的感覺的確如此=3=)~加上吐司上面灑上了玫瑰花碎，就是十分美美的~

作為一個女生，有何理由拒絕這個食物呢？ (男人頭的時候另計……啦啦啦啦啦~~)

美得Wing忍不住要多拍幾張照片耶~對唷，食物的味道呢，就是甜而不漏的。新鮮的吐司配以玫瑰蜜糖，吃下去的時候，玫瑰的味道在味蕾上久久不散，十分清香。加上蜜糖的甜味，叫人吃過一件以後就會愛上它。最重要的一樣是吃下去的時候感覺很滋潤很清新的，加上玫瑰跟蜜糖的美容功效，女生們真的不得不試耶~

 

吃過第一件吐司以後就是喝茶的時候了，邊吃邊喝嘛~~~工作人員即席示範泡茶給我們看~明茶房是用紫砂茶壺泡茶的，每個紫砂茶壺都只會特定的沖回定一種茶葉，好讓紫砂茶壺都可以把茶的味道留在壺內~

泡的是古方鐵觀音，就是人稱的馬騮搣了。馬騮搣是烏龍茶的一種，帶有水蜜桃的香味，性質溫和，回甘味香，吃過甜的、油的食物以後，喝一口馬騮搣就可解決過膩的感覺~

另外，工作人員在示範泡茶之餘，還會在旁講解有關泡茶的小知識。Yeah~又學到新的知識了~~~學多一點點，眼界又可以廣多一點點~=]

這裡已是沖了四泡茶的了~每一泡茶都會比前一泡的味道淡，回甘味卻不比之前的一泡弱。 不管怎的，每喝一口都感覺十分放鬆的~

看得多了，工作人員也就放心讓Wing自己泡茶去了~哈哈，看上去還不錯吧~還是多得工作人員的悉心教導~=]

 

最後送上一張花絮相吧~喝口茶放鬆一下，整個星期的勞累都不見了=]

很感謝明茶房的遷就，讓Wing可以一嚐他家獨家的玫瑰蜜糖吐司，而且更學到泡茶的小知識跟品茶的技巧，還有就是令Wing喝後感到很舒服的馬騮搣。也很感謝明茶房的工作人員跟Wing聊天，聊個不停的，就這樣優優閒閒的過了一個愉快週末。這真是一個很棒的體驗，工廈中的穩世清泉，Wing會記得這裡，Wing會記著所學到的=]

先這樣嚕~

是次試食跟有關資料由品牌提供

有關明茶房：
FB: https://www.facebook.com/pages/MingCha/40541557749?fref=ts官網：http://www.mingcha.com/
Youtube：http://www.youtube.com/user/MingChaTV(Youtube上的很值得一看的，大家不妨看看唷~)

地址：香港太古城船塢里8號華厦工業大厦12樓D室
開放時間：星期一至六上午10:00至下午7:00(星期日及公眾假期休息)

路過便留個讚或者留個言吧~你的支持是Wing的動力丫~=]

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