Wing's Little World

2018年4月3日星期二

[飲食]復活節大餐●北角城市花園酒店綠茵閣

復活節假期這幾天，到處走走，但好像還沒有找一頓好的吃吃看，早前在電郵之中得知道信和集團旗下的北角城市花園酒店綠茵閣推出了復活節「EGGSTRAVAGANZA」，以時令菜式入饌之外，更設計了一系列朱古力節日甜品。饞嘴的我當然立即行動，決定在假期的最後一天來這邊吃過夠，讓假期更顯圓滿。就讓我跟大家分享一下復活節的節日美食吧。

先看看凍盤，不少凍海鮮，包括麵包蟹、長腳蟹腳、翡翠螺、大蝦、大蜆等，還有不少不同類型的Cold Cut、芝士、水耕菜、沙律等。除此之外，這邊亦增設應節小食，如小雞造型的水煮蛋、兔兔造型的蕃茄仔等，睇得又食得，非常可愛。

新鮮水耕菜相當新鮮啦，配合起不同的配料如芝士、麵包粒、Cold Cut、紅菜頭、煙三文魚等，實行自家製前菜，吃得更健康、更開心。

麵包蟹的蟹膏有夠多啦，又香又濃，讓人愛不釋口呢。長腳蟹腳也不賴，超厚肉超鮮甜。

日式美食方面，少不了的當然是不同類型的壽司跟刺身吧。

先來一個小小的合照。

熟食方面，也有不少選擇，麵類、肉類、串燒，還有不同的菜式。個人喜歡串燒跟燒牛肉，串燒的種類也蠻多的，當中烤菠蘿跟烤黑椒腸是我的最愛；燒牛肉的肉味也將濃郁的，讓我吃過不停。

每次吃自助餐都會忍不住來一客中式湯才安樂。這是「花膠煲排骨湯」，相當足料，入口鹹香，每一口均感覺很滋潤養顏的，我一口氣把個湯喝完。

這是節日限定的海鮮海鮮層層塔，當層層塔推出的時候，有職員搖鈴通知食客。大家當然蜂擁而至，蒜蓉味跟海鮮的鮮甜味道在空中飄逸著，讓人垂涎。當然嘛，廚師們加了蒜蓉在海鮮當中，令蝦、蜆更為鮮甜、更為惹味。

海鮮塔下還有粥品可供品嚐，粥有夠綿，加上海鮮的甜味跟蒜蓉的香味，令粥更為香甜美味。

烤嫩滑澳洲和牛亦是今次復活節的其中一個限定美食，大大塊澳洲和牛，人龍排得長長的，當然我也不會錯過這件美食啦。

油香四起，外層金黃香脆，中間還有點點嫩紅色，入口很香，味道還不算很濃，但勝在夠嫩夠淋身，一口氣吃了這碟的一半。其餘一半嘛，當然是跟他分享啦。

甜品方面，也有不少選擇，當中以朱古力的甜品最為吸引，加上小雞、復活蛋作為裝飾，看上去節日氣氛更為濃郁。

斑蘭蛋糕跟朱古力撻，斑蘭蛋糕香甜鬆軟；朱古力撻味濃可口，如果撻皮香脆的話會更佳。

綠茶朱古力拿破崙，三塊千層酥皮夾雜著甘甜可口的抹茶朱古力醬，入口感覺相當豐富，作為抹茶控的我不小心多吃了兩件。

這是被喻為「奧地利國寶」的特濃朱古力沙架蛋糕，當中的朱古力慕絲跟朱古力蛋糕交織，口感相當有層次，朱古力迷絕對不能抗拒。

我們亦拿了好幾碟甜品回來品嚐呢!!左下角的紅莓蛋糕嘛，個人非常喜歡，酸酸甜甜，味道十分清新；不同味道跟形狀的Macaron，看著都已經開心了；左上方的長條形泡芙是有點像Jacob橙味餅乾那種味道，不錯的。吃著甜點喝著紅茶，實在是一大享受呢。

飲料方面，也有不少選擇。沒想過會有啤酒跟紅酒給食客選擇，個人來說，最喜歡的還是熱茶啦。

今年的復活節過得相當滿足，最後一晚更滿足到我的饞嘴呢。下一次再吃自助餐是甚麼時候？已經期待著了。

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自助餐詳情 (2018年3月30日至4月2日期間供應)

晚餐 (晚上6時30分至9時30分)
成人港幣：$498
小童/長者港幣：$448

率先經酒店網站訂座或以指定信用卡結賬可享高達7折優惠。
訂座及查詢：2806 4922或電郵至gardencafe@citygarden.com.hk

*所有價錢以原價另收加一服務費。

換句話說…..自助餐剛好隨著假期的結束亦同時完結了…….假期怎麼會這樣快就完結………………

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先這樣嚕~

有關餐廳：
地址：北角城市花園道9號城市花園酒店1樓
Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E7%B6%A0%E8%8C%B5%E9%96%A3-%E5%8C%97%E8%A7%92-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-r921
Official FB：https://www.facebook.com/CityGardenHotelHK/
Official Website：https://www.sino-hotels.com/hk/city-garden/tc/hong-kong-restaurants/garden-cafe/
TripAdvisor：https://www.tripadvisor.com.hk/Restaurant_Review-g294217-d1235293-Reviews-Garden_Cafe-Hong_Kong.html

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2018年4月2日星期一

[保養]如羊奶般柔滑的肌膚●Criluna山羊奶滑肌保濕面霜

市面上的羊奶產品愈來愈多，我今次就遇上韓國品牌Criluna的山羊奶滑肌保濕面霜，產品採用紐西蘭山羊奶，提煉出「羊奶乳液(Milk Drop)」鎖水保濕配方，為肌膚提供高效保濕、滋潤肌膚和美白作用。品牌利用水分子壓縮概念技術，即是利用納米技術將豐富營養的山羊札提取精華包在能被肌膚吸收的纖維膠囊(Capsule)裡面，當塗抹於肌膚上後，高保濕營養粒子瞬間爆開，讓山羊乳提取精華衝出並緊貼在皮膚上，深層滋潤肌膚。產品通過韓國Samsung護膚品品質檢定，通過水分吸收測試、肌膚損傷修復測試及皮膚安全性測試，亦通過ISO認證，可以放心使用。

產品的成份及功效：
– 含有70%来自清淨之國新西蘭山羊原乳成分；
– 蘊含尿囊素，具有抗炎、舒緩及幫助肌膚組織再生之功能；
– 蘊含腺苷，幫助肌膚代謝，有助肌膚改善皺紋。

120g大大盒，相比起平日50-60ml的產品該會更耐用。

扭開蓋以後，就會見到小膠匙在分隔蓋子上，這個小匙的儲藏方法更為方便，更為衛生。

先試在手上面，見到橙色小顆子的，這該是纖維膠囊吧。把手背上面的面霜推開，就會見到像奶般質地，而且跟奶的顏色十分相似的「奶滴」在手背上，慢慢推開直到肌膚把面霜吸收，時間大概十秒左右。肌膚吸收產品以後，摸落去更滑，更柔軟，而且一點也不笠。

取上適量的面霜用到面上，在面上輕輕推開，不一會兒，肌膚就把面霜吸收了。

果然沒有讓我失望，用完之後，肌膚即時滑得多了，並不是平日化妝那種滑，而是天然的那種，而且感覺相當滋潤柔軟。用了大概一星期左右，就在這溫差大的日子裡，肌膚也能保持穩定，而且透亮有光澤，不錯。

不知怎地，突然愛上了摸自己的臉蛋啦 (讓我自戀一下吧)

今次這個產品價錢夠親民，肌膚用後效果不錯，已成為Encore列的一員了。

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先這樣嚕~

是次試用之產品及有關資料由品牌提供

香港代理：梨花 Ewha Care
產品價格：$278/120g

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[療程]養生這回事●秘密暖宮療程●Sense Of Pure Skincare 淨意坊

#養生這回事

人愈大，愈關心自己的健康，大家知我愛吃，所以要我減少進食油膩的食物，其實真的需要點時間；運動方面，我努力地維持一星期一天運動，雖然並不足夠，但都叫好開始，也希望可以長期維持到；美容方面，這該是我可以做最多「養生乜乜乜」，真的多到數不完。對我來說，看過資料，能對症下藥的，有療效的，都應該要嘗試一下。

提及養生，有幾間美容院的名字，我都一定會想起的，其中一個是「Sense of Pure Skincare 淨意坊」。這個地方對我來說一點都不陌生，我是蠻喜歡這個地方的，不論是人手Facial，又或是養生療程，總讓人有滿意的效果，其服務總讓我喜歡。不經不覺，原來Sense of Pure Skincare 淨意坊已經踏入第九個年頭了。

走到門口，我見到很熟悉的相片，就是我的朋友跟我。我們之前為這家美容院留下的Comment喔，突然有一種很窩心的感覺湧上心頭。

話說回來，今次一次過享受「溫宮護理療程」跟「法國GUINOT HYDRADERMIE Youth活肌能量水療面部療程」，兩者合而為「秘密暖宮療程」。這陣子天氣乍暖還寒，更氣變化無常，總讓人感覺不舒服的。不說不知道，在中醫的角度，這個時候剛過蟄伏，人體陽氣開始上升，各組織器官功能開始活躍，細胞代謝組間趨於旺盛，新陳代謝開始加快，如果不做好保養工作，係容易會被疾病襲擊，所以這時候做一些有助扶助正氣的療程就最適合不過。

今次這個「秘密暖宮療程」主要會集中在以下幾個地方
1. 背部：保暖可預防寒氣損傷督脈，減少感冒幾率；
2. 腹部：保暖有助於預防消化不良和寒性腹瀉；
3. 足底：「寒從腳下起」，做好足部保暖才能使身體真正地暖和起來。

用上以下幾種溫宮元素：
1. 艾灸(腎腧、神厥、湧泉)
2. 溫灸藥包(老薑、當歸、川芎等)
3. 玉石按摩
4. 用上暖身驅寒精油(香茅、老薑)，其以漢方手法推肚

店主把兩個療程組合在一起是別有用心的。

個人感覺是……….享受療程的時間舒服得很，整個人暖笠笠的，我舒服得睡著了。事不宜遲，讓大家看看今次這個「秘密暖宮療程」吧。

我就把兩個療程分開寫，讓大家可以知多一點點兩個療程分別是怎樣子的。

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先跟大家分享「溫宮護理療程」。